فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم March 30, 2014, 01:43 PM
 
اكلات رمضان طريقة عمل يخنة الدجاج بالخضار

اكلات رمضان طريقة عمل يخنة الدجاج بالخضار

يخنة الدجاج بالخضار في رمضان،مقادير يخنة الدجاج بالخضار الرمضانية

[IMG]https://www.hawaa.com/wp-*******/uploads/2013/03/Chicken-stew-with-vegetables-345x330.jpg[/IMG]
المقادير


2/1 1 كيلوغرام أفخاذ دجاج منظفة
3 لفت
150 غرام كراث
1 بصلة مفرومة
450 غرام بازيلا وجزر
340 غرام لوبياء خضراء
340 غرام فطر كامل
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2/1 كوب ماء
2/1 ملعقة صغيرة حبق يابس
ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير


يقشر اللفت ويقطع إلى اقلام صغيرة طولها حوالى 5 سنتم. يقطع الكراث إلى دوائر عريض.
تحمى 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في قدر، وتقلى أفخاذ الدجاج على نار قوية حتى تصبح ذهبية اللون.
تخفف النار، يضاف البصل المفروم، ثم ملعقة كبيرة زيت زيتون. يغطى القدر جزئياً ويترك لخمس دقائق على النار.
يضاف الكراث واللفت إلى الدجاج والبصل، ويتركوا لخمس دقائق أخرى.
يرش الحبق والملح على الدجاج والخضار وتحرك المكونات جيداً.
يسكب 2/1 كوب ماء فوق الدجاج ويغطى القدر. بعد 15 دقيقة، تضاف الخضار المعلبة المصفاة إلى القدر. تقلب المكونات جيداً، يغلق القدر ويترك لمدة 5 أو 10 دقائق إضافية.
يقدم الطبق ساخناً.





رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الدجاج بالخضار بالفرن،مكونات الدجاج بالخضار بالفرن، الدجاج بالخضار بالفرن RiiFi وصفات الطبخ 0 September 10, 2013 09:00 PM
اكلات رمضان مميزه ، طريقة تحضير أوراك الدجاج المشوية بالأعشاب ، اكلات للسحور بالصور إحسآس روح وصفات الطبخ 0 July 20, 2012 02:11 AM
طريقة تحضير شرائح الدجاج بالموتزاريلا ، اكلات رمضان بالصور ، طبخات روعه للسحور إحسآس روح وصفات الطبخ 0 July 20, 2012 02:05 AM
اكلات شهيه للسحور ، طريقة عمل أسياخ الدجاج والخضراوات ، اطباق رائعه لسحور رمضان إحسآس روح وصفات الطبخ 0 July 20, 2012 02:01 AM
طريقة عمل لفائف الدجاج بالخضار بالصور،خطوات تحضير لفائف الدجاج بالخضار Ruh وصفات الطبخ 1 December 5, 2010 04:31 AM


الساعة الآن 06:29 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر