|
وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات معجنات, سلطات, سلطة, مقبلات, وصفات, طرق عمل المعجنات والسلطات والمقبلات |
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||
|
||
طريقة بيتزا منزلية صغيرة
طريقة بيتزا منزلية صغيرة
بيتزا سهلة،تحضير بيتزا صغيرة [IMG]https://www.hawaa.com/wp-*******/uploads/2014/03/easy-pizza.jpg[/IMG] المقادير
طريقة التحضير - لاعداد العجين .. في وعاء الخلط ضعي 2 كأس من الدقيق مع باقي مكونات العجين من الخميرة والملح والعسل وزيت الزيتون والبيض والحليب السائل، وشغِّلي العجَّانة على سرعة بطيئة إلى أن تختلط المكونات مع بعضها وتتشكل عجينةٍ طريةٍ ناعمة، أو اعجنيها يدوياً لمدة 8 دقائق، ويمكنكِ اضافة ربع كوب من الدقيق إذا لاحظتي أن العجينة طرية جداً. - شكِّلي العجينة على شكل كرة وضعيها في وعاءٍ مدهون بقليلٍ من الزيت وغطي الوعاء بالنايلون. - اتركي العجينة في مكانٍ دافئ لمدة 30 دقيقة، وفي هذه الأثناء حضّري صلصة البيتزا. - حمِّري البصل المقطَّع والثوم المهروس بزيت الزيتون ثم أضيفي اليه معجون الطماطم والطماطم المفرومة والسكر والملح ودعي الخليط يُطهى إلى أن يجف قليلاً، ثم أضيفي اليه الزعتر. - افردي العجينة على سطحٍ مرشوش بالدقيق حتى تُصبح بسماكة نصف سم، ثم اتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق قبل التقطيع. - قطِّعي العجينة إلى دوائر وضعيها في صينيةٍ مدهونةٍ بقليلٍ من الزيت. - ضعي حوالي ملعقةٍ صغيرةٍ من صلصة البيتزا على كل دائرة من دوائر العجين، ثم ضعي قطعةٌ من الفلفل الأخضر الحلو وقطعة من الزيتون في منتصف كل دائرة عجين، واخبزيها في فرن على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق حتى تصبح بلونٍ ذهبيٍ شهي. - أخرجيها من الفرن وضعي جبنة الموزاريلا المبشورة في منتصف كل قطعةٍ وغطي الصينية لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبنة. - قدِّمي البيتزا ساخنةً مع الشاي وتمتعي بمذاقها الرائع. |
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
بيتزا منزلية بالسلامي والمشروم | RiiFi | وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات | 0 | February 8, 2014 08:25 PM |
بيتزا منزلية بالسمك والجبن الرومي | RiiFi | وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات | 0 | January 23, 2014 01:19 PM |
بيتزا التوست بالصور ,طريقة عمل بيتزا بالتوست سريعه ,طريقة عمل ميني بيتزا سهله بالصور | Ruh | وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات | 2 | May 2, 2011 09:34 AM |
طريقة عمل بيتزا رمضانية،بيتزا اللحم التركية ،بيتزا باللحم شهية،طبخات سريعه رمضانية | ألاء ياقوت | وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات | 0 | August 5, 2010 01:08 PM |
نصائح صغيرة من اجل بيتزا مثالية | ألاء ياقوت | وصفات الطبخ | 1 | July 4, 2010 01:07 PM |