#1
|
||
|
||
تعرف علي البصل وفوائده الطبية
في عام 1919 قتلت الانفلونزا أكثر من 40 مليون شخص .
كان هناك طبيب يقوم بزيارة المزارعين لمعرفة ما إذا كان يمكن أن يساعدهم في مكافحة المرض لا سيما وأن العديد من المزارعين وأسرهم التقطوا العدوى وتوفي منهم الكثير. خلال جولته وصل الطبيب إلى إحدى هذه المزارع وكان بانتظاره مفاجأة مدهشة؛ كان الجميع بصحة جيدة للغاية. وعندما سأل الطبيب ما الذي قام به المزارع، ردت الزوجة أنها كانت تضع بصلة غير مقشرة في طبق في غرف المنزل. لم يصدق الطبيب ما سمعه، فطلب من سيدة المنزل أن تعطيه إحدى تلك البصلات. أخذها وتفحصها تحت المجهر في مخبره فوجد فيها بكتيريا الإنفلونزا. لا ريب أن البصلة امتصت البكتيريا، وساهمت بذلك في محافظة الأسرة على صحة جيدة. هناك طبعا قصص عديدة عن القدرات المضادة للبكتيريا التي يتصف بها البصل والثوم. ولكن المعلومة الأساسية التي علينا جميعا أن نتنبه لها أنه وبسبب هذه القدرات يجب أن لا يقشر البصل إذا لم يتم استهلاكه مباشرة. إن وضع قطعة بصل مقشرة في البراد لاستعمالها لاحقا نيئة ليس صحيحا بل وضار جدا ويمكن أن يتسبب بالتسمم. فالبصل بامتصاصه البكتيريا الموجودة في المكان ينقله إلينا، وهذه البكتيريا لا تموت في البراد حتى ولو حفظت بشكل جيد ومنع عنها الهواء. وغالبا يكون السؤال في حالات تسمم الطعام هو البصل، خاصة وأنه يضاف إلى السندويشات وإلى أنواع عديدة من السلطات. أما لو طبخ جيدا فلا بأس |
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
بحث علمي جاهز عم البصل وفوائده | ReeMi | بحوث علمية | 0 | March 17, 2014 08:14 PM |
بحث علمي جاهز عن البصل وفوائده | RiiFi | بحوث علمية | 0 | March 15, 2014 02:41 PM |
تعرف علي أهمية السواك وفوائده الطبية | Yaqot | الطب البديل | 0 | March 4, 2014 04:04 PM |
أهم معلومات صحيه عن البصل الاخضر وفوائده | Yaqot | الطب البديل | 0 | March 2, 2014 03:55 PM |
تعرف علي الاستخدامات الطبية للريحان وفوائده | Yaqot | الطب البديل | 0 | February 23, 2014 10:39 PM |