فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم March 11, 2014, 07:57 PM
 
شوربات جديدة تحضير شوربة كريمةالدجاج بالفطر

شوربات جديدة تحضير شوربة كريمةالدجاج بالفطر
طريقة عمل شوربة كريمةالدجاج بالفطر،اعداد شوربة كريمةالدجاج بالفطر



المقادير


نصف كيلو صدور دجاج مخلية.
نصف كيلو من المشروم الطازج.
250 جم كريمة طبخ.
كوب لبن .
2 كوب من مرقة الدجاج.
3 ملاعق كبية من الدقيق.
فلفل أسود.
ملعقة ثوم صغيره
مستكة.
ملعقة زبده.
زيت نباتي
الطريقة


1- إغسلي الدجاج جيداً ثم قومي بتقطيعة لشرائح أو مربعات صغيره .
2- قومي بتقليب الدجاج في طاسه مع الثوم وزيت نباتي وملح وفلفل حتى يتحول لونه من الوردي للأبيض وتتأكدي من السواء.
3- إغسلي المشروم جيداً لكن تجنبي نقعه في المياه لأنه يشرب المياه فقط إغسليه وقطعية إلى شرائح رفيعه في نفس الطاسة التي قمتي بتحضير الدجاج بها.
4- إحضري الحله التي تنوين تحضير الشوربه بها وضعي فيها ثلاث ملاعق من الزيت مع نصف ملعقة صغيره من المستكه وحينما تتأكدي من ذوبانها في الزيت أضيفي الدقيق وقلبيه جيداً مع الزيت والمستكه حتى يذوب تماماً
5- ثم قومي بإضافة اللبن والمرقه والكريمه.
6- قلبي الشوربه جيداً حتى يذوب الدقيق و لا يتركز في أماكن معينه إستمري في التقليب حتى تحصل الشوربة على القوام المطلوب.
7- ثم أضيفي الدجاج و المشروم و قلبيهم جيداً مع الشوربة.
8- يمكنك تقديمها مع بعض العيش المحمص في الفرن فقط قومي بتقطيع رغيف من العيش الفينو إلى مكعبات ثم إتركيه في فرن متوسط الحرارة حتى ينشف و يحصل على اللن الذهبي و قدميه مع الشوربة.

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شوربات جديده لرمضان ، طريقه تحضير شوربه البصل الفرنسيه ، شوربات خفيفه سهله إحسآس روح وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 July 18, 2012 03:22 PM
طريقة عمل حساء بلح البحر ، شوربات جديدة بالصور ، شوربة رمضان روعه إحسآس روح وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 July 18, 2012 03:17 AM
خطوات تحضير شوربه البطاطس باللحم ، شوربات لذيذه رمضانيه ، اسهل شوربات لرمضان إحسآس روح وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 July 18, 2012 03:16 AM
شوربة الجريش،طريقة عمل شوربة الجريش،شوربة رمضان بالجريش،شوربات رمضانية ألاء ياقوت وصفات الطبخ 0 August 5, 2010 01:52 PM
طريقة عمل شوربة عدس ، شوربات رمضانيه ، شوربة عدس ألاء ياقوت وصفات الطبخ 0 July 31, 2010 04:24 PM


الساعة الآن 04:41 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر