|
وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات معجنات, سلطات, سلطة, مقبلات, وصفات, طرق عمل المعجنات والسلطات والمقبلات |
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||
|
||
طريقة عمل الباتون ساليه
طريقة عمل الباتون ساليه
كيفية اعدادالباتون ساليه،الباتون ساليه بالصور الباتون ساليه،تحالمقادير 1 ملعقة كبيرة خميرة 2/3 كوب ماء دافئ 2 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بياض بيض مخفوق للدهن سمسم، حبة البركة أو كمون صحيح للتزيين [IMG]https://www.recipesarabia.com/wp-*******/uploads/2013/03/%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%B1%D9%85%D8%B4%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%B3%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%AA%D9%88%D9%86-%D8%B3%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%87-.jpg[/IMG]الأصابع المقرمشة بالسمسم ( الباتون ساليه ) طريقة التحضير: -تذّاب الخميرة في الماء الدافئ لمدة 5 دقائق أو حتى تتفاعل. -يُخلط الدقيق مع الملح في العجان الكهربائي على سرعة بطيئة. -يُضاف الزيت وخليط الخميرة للدقيق ويُعجن جيداً حتى تندمج المكونات ونحصل على عجين متماسك. -يُوضع العجين في وعاء مدهون بقليل من الزيت ويُغطى ويُترك لمدة 35 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمه. -يُفرد العجين بالنشابة على سطح أملس مرشوش بقليل من الدقيق، ويُشكل على هيئة اسطوانة. -تُقطع الأسطوانة إلى قطع صغيرة ثم تُشكل لكُرات صغيرة في حجم عين الجمل (الجوز)، وتُترك لمدة خمس دقائق. -يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. -تُبرم كل قطعة (براحة اليد) على هيئة اسطوانة رفيعة في حجم القلم. -تُدهن أصابع الخبز ببياض البيض المخفوق. -تُفرد كمية من السمسم على ورق زبد. -تُرفع الأصابع المدهونة وتُوضع فوق السمسم وتُدحرج حتى يغطيها السمسم من جميع الجهات، ثم تُرص في صاج. -تُكرر الخطوات مع حبة البركة والكمون حتى الإنتهاء من الكمية. -تُخبز في الفرن لمدة 12 دقيقة أو حتى يُصبح لونها ذهبياً. وبالصحة والهنا… |
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
مشروع شاليه , مشروع شاليه dwg , ملف مشروع شاليه اوتوكاد , مشاريع شاليه صور | مُصعب | مجلة العلوم الهندسية | 160 | January 2, 2015 12:15 PM |
طريقة عمل الباتون سالية وتحضيره | ReeMi | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 0 | January 30, 2014 08:17 PM |
أجمد صور ومعلومات عن قرد البابون , تعرف علي صور ومعلومات عن قرد البابون | Yaqot | معلومات ثقافيه عامه | 0 | December 22, 2013 01:29 PM |
طريقة عمل حلى الباتون سالية بالصور | ReeMi | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 0 | November 24, 2013 12:47 PM |