|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||
|
||
طريقة عمل روستو باللحمة والبيض بالصور
طريقة عمل روستو باللحمة والبيض بالصور
روستو باللحمة والبيض ،تحضير روستو باللحمة والبيض المقادير :- نصف كيلو لحمة هبرة مفرومة فرماً ناعماً 4 حبات بيض مسلوق جيدا 3 فص ثوم مهروس 3 ملاعق كبيرة كعك مطحون ملعقتين زيت نباتي ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة بهار حلو الطريقة: 1- تعجن اللحمة مع الثوم المهروس والكعك المطحون والملح والبهار حتى تندمج المقادير ببعضها. 2- ترق اللحمة بمرقاق العجين حتى تصبح مستطيل بقياس . 3- يوضع البيض المسلوق في وسط اللحمة بشكل خط مستقيم 4- ثم تلف اللحمة وتسوى حتى تصبح كرة اللحمة ويمكن الاستعانة ببعض الماء لتسوية اطراف اللحمة . 5- تقلى الروستو في قليل من الزيت النباتي ، تقلّب وتحمّر من كل الجوانب 6-ثم تغمر بعد ذلك بالماء وتترك بعد الغليان على نار خفيفة حتى تنضج مدة نصف ساعة. 7- بعد النضوج تصفى عنها الماء وتترك حتى تبرد وتقطع شرحات رفيعة (نصف سم). 8- تقدم مع البطاطا بوريه وهي عبارة عن بطاطا مسلوقة جيدا ومهروسة وتضاف اليها الملح والبهار الابيض والقليل من الزبدة . |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
مكونات ساندويشات بالجبن والبيض،طريقة صنع ساندويشات بالجبن والبيض | ReeMi | وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات | 1 | August 24, 2013 12:25 PM |
طريقة عمل سمبوسك باللحم بالصور،طريقة عمل سمبوسة باللحمة بالصور،سمبوسك باللحم المفروم | ألاء ياقوت | وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات | 0 | August 2, 2010 11:56 AM |
طريقة عمل روستو اللحم | AHD Ashour | وصفات الطبخ | 1 | December 21, 2009 04:27 AM |
طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة بالصور من برنامج الشيف اسامة السيد ،الجلاش باللحمة | AHD Ashour | وصفات الطبخ | 2 | December 10, 2009 06:39 PM |
طريقة عمل روستو الدجاج بالخضار | ابتسام صبحى | وصفات الطبخ | 2 | December 23, 2007 02:34 PM |