فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم January 29, 2014, 04:07 PM
 
اطباق رئيسية طريقة عمل الارز البرياني بالصور

اطباق رئيسية طريقة عمل الارز البرياني بالصور
طريقة عمل الارز البرياني ،تحضير الارز البرياني


[IMG]https://www.almrsal.com/wp-*******/themes/Broadcast/thumb.php?src=https://www.almrsal.com/wp-*******/uploads/2013/11/8ebf274b2fc7571f3abb56844cf22762-653x198.jpg&w=650&h=200&zc=1&q=100[/IMG]

الارز دائماً ما تقدمية على مائدتك بالطرق المعتادة ، ودائماً تفكري في طرق مختلفة لتقديمة لأسرتك حتى لا تشعري اسرتك بالملل وعدم الرغبة في تناولة ، اليوم نعطيكي وصفة الارز البرياني مع الدجاج بطريقة رائعة وسهلة وبمذاق مميز
المقادير:
- دجاجتين
- 3 كوب ارز
- 3 علب لبن زبادي
- 2 حبة بصل مقطع شرائح
- 5 فصوص ثوم
- بهارات
- قرفة
- قرنفل
- كركم
- شطة حمراء
- زعفران
- ملح
- فلفل اسود
- زيت
طريقة التحضير :
- انزعي الجلد من الدجاج وقطعيهم حسب الرغبة
- قومي بتتبيل الدجاج باللبن الزبادي مع القرفة والقرنفل والهيل والملح ويترك لمدة ساعة
- احضري اناء وضعي به الزيت والبصل وقلبية حتى يصبح ذهبي اللون
- ضعي عليه الثوم ثم ارفعية من على النار وصفى البصل والثوم من الزيت
- احضري اناء وضعي فيه نصف البصل وضيفي عليه الكركم والملح والشطة الحمراء مع ملعقة من الزيت
- ضعي علية خلطة الدجاج ويوضع الجميع على نار هادئة حتى ينضج
- قومي بسلق الارز نصف سلق
- احضري وعاء وضعي به خلطة الدجاج ثم طبقة من الارز ثم نصف البصل المتبقي ثم طبقة ارز
- ضعي الزعفران في قليل من الماء وضعية على وجه الارز وغطى الوعاء جيداً واتركية على نار هادئة
- قومي بقلب الوعاء في صحن التقديم وزينية حسب الرغبة
فوائد الارز :
يحتوي الارز على العديد من العناصر المفيدة منها:
- فيتاميات مثل E-B-A-D
- بروتين
- كالسيوم
- ألياف
- النياسين والثيامين والريبوفلافين
- مواد دهنية ، مواد نشوية
- أملاح معدنية (بوتاسيوم وصوديوم وكالسيوم ومنغنيز وحديد وفسفور وكبريت ويود)
اضرار الارز:
- لابد من تناول الارز بحرص وعدم الافراض في تناولة لأنة قد يؤدي الى ارتفاع ضغط الدم ، السكر ، زيادة الدهون في الجسم ، زيادة الوزن

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مكونات عمل الارز البرياني , وصفة عمل الارز البرياني Yaqot وصفات الطبخ 0 December 10, 2013 05:05 PM
اطباق رئيسية طريقة عمل الارز بالمسكرات ReeMi وصفات الطبخ 0 December 10, 2013 01:28 PM
اطباق رئيسية مميزة ، طريقة عمل صدور الدجاج بالطريقة الكويتية ، اجمل اطباق رمضان بالصور إحسآس روح وصفات الطبخ 0 July 20, 2012 05:34 AM
طريقة عمل الارز البرياني بالصور AHD Ashour وصفات الطبخ 1 February 27, 2010 02:49 PM
طريقة عمل الارز البرياني،الارز البرياني AHD Ashour وصفات الطبخ 1 December 19, 2009 01:16 AM


الساعة الآن 09:23 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر