فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم January 21, 2014, 12:11 PM
 
طريقة عمل دجاج محشي بالفريك

طريقة عمل دجاج محشي بالفريك

كيفية عمل دجاج محشي بالفريك،تحضير دجاج محشي بالفريك



المقادير
  • نصف دجاجة مسحبة من العظم
  • نصف كيلو فريكة
  • حبة بصل ناعم.
  • 4 قطع ثوم مفرومة ناعمة.
  • لتر مرقة دجاج.
  • ملعقه صغيرة ملح.
  • ملعقة صغيرة كمون.
  • رشة فلفل أسود.
  • كوب زيت زيتون.
  • 100 غرام لوز .
  • 100 غرام فستق حلبي.
  • 50 غرام صنوبر .

طريقة* ‬التحضير
  1. تجهز الفريكة وتوضع في طنجرة مع قليل من الزيت والبصل الناعم.
  2. تحرك الفريكة على النار مع البصل لمدة 10 دقائق.
  3. يضاف الملح والكمون والفلفل الأسود.
  4. تحرك قليلا وتضاف مرقة الدجاج ثم تغطى.
  5. تبقى على نار متوسطة لمدة 10 دقائق بعد الاستواء.
  6. توضع الحشوة فوق الدجاج المسحب ثم يتم لفه على شكل دائري ويتبل نحشي الدجاج المسحب ونلفه على شكل دائري.
  7. نتبل الدجاج الملفوف على شكل دائري بالملح والفلفل الأسود والكمون وزيت الزيتون.
  8. يوضع الدجاج في الفرن لمدة 25 دقيقة، ثم يصبح جاهز للتقديم.

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وصفة تحضير دجاج محشي بالارز والصنوبر , خطوات عمل دجاج محشي بالارز والصنوبر Yaqot وصفات الطبخ 0 January 1, 2014 02:41 PM
خطوات عمل دجاج محشي بالفريك والكبدة , وصفة تحضير دجاج محشي بالفريك والكبدة Yaqot وصفات الطبخ 0 December 18, 2013 11:40 AM
طبق دجاج للعشاء طريقة دجاج محشي بلارز ReeMi وصفات الطبخ 0 September 6, 2013 09:52 PM
دجاج محشي بالارز،طريقة عمل دجاج محشي بالارز،خطوات تحضيردجاج محشي بالارز Ruh وصفات الطبخ 1 December 5, 2010 04:26 AM
دجاج محشي،طريقة عمل دجاج محشي،طريقة عمل الدجاج المحشي AHD Ashour وصفات الطبخ 2 December 9, 2009 11:39 AM


الساعة الآن 10:39 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر