فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم January 14, 2014, 07:28 PM
 
طريقة عمل دجاج مشوي بالطماطم



طريقة عمل دجاج مشوي بالطماطم
دجاج مشوي بالطماطم،تحضير دجاج مشوي بالطماطم




المقادير :


500غ من الطماطم الكرزيّة
5 فصّ ثوم، غير مُقش
2 ملعقة طعام من زيت الزيتون
4×200 غ من فيليه صدر الدجاج
¼ كوب من الحبق الطازج المفروم فرمًا خشنًا
¼ كوب 60 مل من القشدة


الطريقة :


1- يُحمّى الفرن مسبقًا على 200 درجة مئوية.


2- تُمزج الطماطم والثوم والزيت في طبق فرن مسطّح كبير الحجم. تُشوى المكوّنات،
مكشوفةً، حوالى 20 دقيقة أو حتّى تطرى الطماطم. عندما يبرد الثوم بشكل كافٍ
لمسكه، يُقشّ.


3- في غضون ذلك، تُشوى قطع الدجاج على صفيحة للشيّ مدهونة بالزيت أو على
الشوّاية أو على الفحم حتّى تنضج جيّدًا. ثمّ تُغطّى وتُترك جانبًا لمدّة 5 دقائق.


4- يمزج الثوم ونصف كمّية الطماطم في الخلّاط الكهربائي حتّى يصبح المزيج ناعمًا.
يوضع المزيج في قدر متوسّطة الحجم ويُضاف إليه الحبق والقشدة.


5- ثمّ يُطهى مع التحريك على نار خفيفة حتّى يسخن جيّدًا. يُقدّم الدجاج مكلّلًا بالصلصة وبكمّية الطماطم المتبقّية.


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شرح طريقة عمل دجاج بالطماطم و العسل , مكونات عمل دجاج بالطماطم و العسل Yaqot وصفات الطبخ 0 November 10, 2013 01:27 PM
طريقة صنع السمك بالطماطم ،مكونات وكيفية تحضير سمك بالطماطم ReeMi وصفات الطبخ 0 July 31, 2013 03:13 PM
طريقة تحضير أومليت بالطماطم ، مقبلات رمضان اومليت بالطماطم RiiFi وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 July 11, 2013 01:39 PM
طريقة عمل دجاج مشوي بالصور2015,طريقة تحضير مشوي الدجاج بالفرن 2015 Ruh وصفات الطبخ 1 May 17, 2011 06:13 AM
طريقة عمل دجاج مشوي على الفحم ،خطوات تحضير دجاج مشوي بالفحم Ruh وصفات الطبخ 1 December 5, 2010 04:34 AM


الساعة الآن 09:50 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر