فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم January 13, 2014, 12:13 PM
 
خطوات عمل صينية كفتة السمك , كيفية عمل صينية كفتة السمك

  • الطبخ
[IMG]https://www.almrsal.com/wp-*******/themes/Broadcast/thumb.php?src=https://www.almrsal.com/wp-*******/uploads/2014/01/fish-450x198.jpg&w=650&h=200&zc=1&q=100[/IMG]




يمكن طهي الاسماك بعدة طرق سهلة وجميلة ، فعلينا تناول السمك مرتين بالاسبوع لما لها العديد من الفوائد واهمها : منع الاصابة بالسكتات الدماغية ، كما تمنع الاصابة بالازمات القلبية .
المقادير:
- 2 كيلو سمك سردين او الديرك
- بصلتين
- زنجبيل اخضر
- مكعب ماجي
- فلفل اخضر
- ثوم
- بقدونس
- كزبرة
- بهارات مشكل
- بيضتين
- بقسماط مطحون
طريقة التحضير :
- قومي بغسل السمك جيدا
- اضيفي الماء على السمك للسلق وعليه الفلف الاخضر ومكعب ماجي ومعهم قطعة الزنجبيل
- احضري اناء وضعي فيه المقادير التالية ” الفلفل الاخضر والبصل و الثوم والزنجبيل ” وقومي بفرمهم جيدا
- اضيفي البقدونس والكزيرة المفرومين على المقادير المفرومة السابقة
- احضري وبعد ان يسلق السمك
- بعد ان يسلق السمك ، انزعي الشوك والجلد
- اضيفي 4 ملاعق دقيق وبهارات مشكل والملح و بيضة على السمك المسلوق بعد نزع الشوك والجلد
- قومي بتكوير السمك حسب الرغبة
- اغمسي السمك في البيض ثم في البقسماط
- ضعيها في الفريزر على الاقل نصف ساعة حتى التماسك
- بعد اخراجها من الفريزر ، انقليها في الزيت
فوائد السمك :
يحتوي السمك على العديد من الفوائد ، و منها :
- البروتين
- الاحماض الامينية
- الفوسفور
- اليود
- فيتامين (أ ، د) البوتاسيوم
اضرار السمك :
- كما للسمك العديد من الفوائد ، بينما له ايضا اضرا في احتوائه على الزئبق الذي يؤدي إلى الاكتئاب ، لذلك لا ينصح بزيادة تناول السمك اكثر من مرتين بالاسبوع
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
خطوات عمل صينية كفتة اللحم , مقادير عمل صينية كفتة اللحم Yaqot وصفات الطبخ 0 January 8, 2014 12:31 PM
مكونات عمل صينية كفتة بالبطاطس , خطوات عمل صينية كفتة بالبطاطس Yaqot وصفات الطبخ 0 December 10, 2013 04:57 PM
اطباق رئيسية للغداء طريقة عمل كفتة السمك،مكونات كفنة السمك،كيفية صنع كفتة السمك ReeMi وصفات الطبخ 2 September 29, 2013 07:47 PM
صينية السمك البوري بالصورطريقة عمل صينية السمك البوري جديدصينية السمك البوري ألاء ياقوت وصفات الطبخ 0 October 27, 2010 11:55 PM
كفتة السمك المشوية - طبق لبناني .. ؟؟ بوغالب وصفات الطبخ 4 May 24, 2010 12:55 AM


الساعة الآن 09:09 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر