فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم January 11, 2014, 07:23 PM
 
طريقة عمل كبد الدجاج بالكمون

طريقة عمل كبد الدجاج بالكمون

تحضير كبد الدجاج بالكمون،اعداد كبد الدجاج بالكمون







المقادير :


1/2 كيلو من كبد الدجاج
1/4 كوب من البقدونس المفروم
1/4 كوب من الكزبرة المفرومة
2 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
ملح و فلفل أسود
ملعقة كبيرة من الكمون المطحون
ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر (بابريكا)
زيت للقلي
فنجان ماء دافئ


الطريقة :


اخلطى الثوم مع الملح و الفلفل الأحمر و الكمون و الماء الدافئ. ضعى زيت فى مقلاة على النار و اتركيه حتى يسخن. ضعى خليط الثوم بالزيت و قلبيه قليلا ثم أضيفي إليه كبد الدجاج. أضيفي كمية من الماء على كبد الدجاج حتى تغطيها بالكامل. أضيفي 1/2 كمية البقدونس و الكزبرة على الخليط و اتركيه على النار لمدة 1/2 ساعة. بعد تشرب الماء و نضج كبد الدجاج ارفعي الخليط من على النار و ضعيه في طبق التقديم. أضيفي الكمية المتبقية من البقدونس و الكزبرة على الكبد ثم قدميها ساخنة.




رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مقبلات طريقة عمل كرات البطاطا بالكمون ReeMi وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 September 24, 2013 08:06 PM
سلطة الدجاج مع الليمون , طريقة صنع الدجاج باليمون RiiFi وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 April 26, 2013 06:13 PM
احلى وصفات رمضان ، طريقة عمل الارز بالكمون ، اجدد الاطباق الرمضانيه إحسآس روح وصفات الطبخ 0 July 14, 2012 01:55 PM
الدجاج: ما هي أفضل طريقة للحفاظ عليه وتحضيره،طريقة حفظ الدجاج ألاء ياقوت وصفات الطبخ 1 June 29, 2010 02:40 AM
طريقة تحضير التورلى بالكمون والبابريكا بالصور ( مجلة المطبخ عدد شهر اغسطس بالصور ) Yana وصفات الطبخ 1 March 13, 2010 05:25 PM


الساعة الآن 03:04 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر