فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم January 9, 2014, 08:34 PM
 
طريقة عمل كباب الدجاح بالصور

طريقة عمل كباب الدجاح بالصور

كباب الدجاح بالصور،تحضير كباب الدجاج






المكونات
  • 600 غ صدور الدجاج غير منزوعة الجلد
  • 1 كوب أرز
  • 12 حبة بصل صغير الحجم
  • 10 حبة طماطم كرزية
  • 1/2 حبة طماطم متوسطة الحجم
  • 4 ملعقة كبيرة زبدة
  • 2 حبة فلفل حار
  • 3 فص ثوم
  • 1 1/2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • 2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق الزعتر
  • 1 ملعقة صغيرة قشور الفلفل المحمر الحار
  • 1 ملعقة صغيرة مخلل الفلفل الأحمر
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 4 ملعقة كبيرة زيت


الطريقة
1
تُقطع صدور الدجاج والفلفل الحار إلى مكعبات بحجم 4 سم، ويفرم الثوم فرماً ناعماً.

2
ينُقع الدجاج في مزيج الملح وزيت الظيتون والفلفل الأسود والثوم والزعتر الطازج ومخلل الفلفل الأحمر.

3
تُغرس مكعبات الدجاج المنقوع في الأسياخ ويُصف بينها حبات الطماطم الكرزية والبصل والفلفل الخار، ثم توصع على المشواة حتى تنضج.

4
يُغسل الأرز ويصفى ويطهى في قدر مع الزبدة.

5
تُقطع الطماطم إلى شرائح رفيعة وتضاف إلى الأرز.

6
يضاف إلى القدر الماء المغلي والفلفل المحمر الحار والملح، ثم يُغلق القدر ويترك الأرز لينضج على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.

7
يتم تقديم كباب الدجاج المشوي مع الأرز بالطماطم.




المعلومات الغذائية للشخص الواحد: 653 سعرة حرارية 39 غراماً نشويات 42 غراماً دهون 30 غراماً بروتين نصيحة صحية: استخدمي صدور الدجاج منزوعة الجلد لتخفيف كمية الدهون.



رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فطاير افخاذ الدجاج بالصور،طريقة عمل فطائر افخاذ الدجاج بالصور،مقبلات رمضاني ألاء ياقوت وصفات الطبخ 4 April 10, 2012 05:47 PM
طريقة عمل لفائف الدجاج بالصور،لفائف الدجاج خطوة بخطوة،اطباق رمضانية شهية بالصور ألاء ياقوت وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 7 February 21, 2011 09:13 PM
طريقة تقطيع الدجاج بالصور،تقطيع الدجاج خطوة بخطوة بالصور Ruh وصفات الطبخ 3 December 3, 2010 01:53 PM
خطوات عمل الشاورمابالصاج بالصور،طريقة عجينة شاورماالصاج بالصور،شاورما الدجاج بالصور ألاء ياقوت وصفات الطبخ 4 October 26, 2010 12:52 AM
سمبوسة الدجاج بالصور،طريقة عمل سمبوسك بالدجاج سريعه،سمبوسة الدجاج مقلية بالصور ألاء ياقوت وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 August 5, 2010 12:43 PM


الساعة الآن 05:40 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر