فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم January 9, 2014, 08:28 PM
 
اكل سوري طريقة عمل البازيلاء

اكل سوري طريقة عمل البازيلاء


طريقة عمل البازيلاء الشامية،تحضير البازيلا بالطريقة السورية






المكوّنات و المقادير

4 أكواب أو 1 لتر من الماء
400 ج من موزات لحم الغنم? مقطّعة إلى مكعّبات
1 حبة صغيرة الحجم أو 100 ج من البصل? مُقطّعة إلى مكعّبات صغيرة
2 مكعبات من مرقة بنكهة لحم الخروف
½ ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة
2 حبات كبيرة الحجم أو 300 ج من الجزر? مُقطّعتان إلى مربّعات
2½ ملاعق طعام من معجون الطماطم
750 ج من البازيلا المثلّجة? مذوّبة

مرق البازيلا على الطريقه السوريه
خطوات التحضير - توضع مكعّبات لحم الغنم والماء في قدر كبير. يُغلى المزيج وتُزال الرغوة عن السطح عند ظهورها.
- يُضاف البصل ومكعّبا مرقة بنكهة لحم الخروف. يُتبّل المزيج بالتوابل ويُترك على نار خفيفة لمدّة ساعة أو حتى ينضج اللحم.
- يُضاف الجزر، ومعجون الطماطم، والبازيلا. يُضاف المزيد من الماء عند الضرورة وتُترك المكوّنات على نارٍ خفيفة لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة أو حتى ينضج الجزر والبازيلا.
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بذور البازيلاء وفوائدها الصحية RiiFi الطب البديل 1 January 21, 2014 09:40 AM
طريقة عمل شوربة البازيلاء بالكريمة RiiFi وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 January 6, 2014 08:53 PM
وصفة اعداد شوربة البازيلاء بالنعناع , طرق تحضير شوربة البازيلاء بالنعناع Yaqot وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 November 23, 2013 12:38 PM
شاب سوري ferass-tarsh الترحيب بالاعضاء الجدد ومناسبات أصدقاء المجلة 15 August 7, 2010 05:55 PM


الساعة الآن 09:38 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر