|
|||||||
| وصفات الطبخ أطباق رئيسية, وصفات رئيسية, كتب طبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
January 8, 2014, 05:27 PM
|
||
|
|
||
|
وجبات رئيسية طريقة عمل المنسف الاردني بالصور
وجبات رئيسية طريقة عمل المنسف الاردني بالصور
طريقة عمل المنسف الاردني،المنسف الاردني بالصور [IMG]https://beoot.com/wp-*******/uploads/2012/07/166.jpg[/IMG] المقادير1/2راس جميد يسحق الى قطع صغيرة وينقع بالماء الدافىء لمدة 24ساعة كوب لبن 11/4كيلو لحم مسلوق 6اكواب مرقة لحم 3اكواب ارز منقوع بماء دافىء لمدة 1/2ساعة مع اضافة 2ملعقة عصفر لماء النقع 1ملعقة كبيرة سمنة 2ملعقة كبيرة زيت نباتي 4حبات هيل خبز شراك (تنور,رقاق) للتزيين: 2ملعقة كبيرة بقدونس لوز وصنوبر يحمص اللوز والصنوبر في الفرن عن طريق وضعهم في صينية وتركهما لمدة 10 دقائق طريقة التحضير توضع قطع الجميد المنقوع في الخلاط ويضاف اليه اللبن ونقوم بخلطهم مع بعض ثم نقوم بتصفية اللبن الناتج في قدر على النار ونضيف 3اكواب من مرق الدجاج بالتدربج على اللبن عند غليان اللبن نقوم باضافة اللحم المسلوق مسبقاً ونتركة يغلي مع اللبن لمدة 5 دقائق لتحضير الارز: نضع ملعقتين من الزيت النباتي في قدر مع اضافة ملعقة كبيرة من السمنة نضيف اربعة حبات هيل نحمصهم قليلاً قبل اضافة الارز ثم نضيف الارز ويقلى لمدة 5دقائق ثم نضيف 3اكواب من مرق اللحم بعد اضافة الملح له ونضعه على الارز مع التحريك نغطي القدر ثم نتركة على النار حتى يغلي ثم نتركة على نار هادئة الى ان ينضج. لتجهيز المنسف نحضر سدر ونفرد الخبز فية ثم نضع عليه القليل من المنسف ونتركه ليتشرب ثم نضيف الارز ونضع عليه القليل من لبن المنسف ثم نضع اللحم على الارز ونزينه باللوز والصنوبر والبقدونس ويقدم 
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| وصفة عمل المنسف الاردني , مكونات عمل المنسف الاردني | Yaqot | وصفات الطبخ | 0 | December 28, 2013 06:12 PM |
| اطباق رئيسية طريقة عمل المنسف الاردني | RiiFi | وصفات الطبخ | 0 | December 13, 2013 04:55 PM |
| طريقة عمل المنسف بالجميد بالصور2011,طريقة عمل المنسف الاردني بالصور2012 | Ruh | وصفات الطبخ | 1 | May 24, 2011 04:37 AM |
| طريقة عمل المنسف بالصور،المنسف الاردني بالصور،اكلات اردنيه شهيه،اطباق اردنيه مشهوره | AHD Ashour | وصفات الطبخ | 1 | December 21, 2009 11:28 PM |
| طريقة عمل المعمول الاردني بالصور،المعمول الاردني بالصور،خطوات تحضيرالمعمول الاردني بالصور | AHD Ashour | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 2 | December 14, 2009 04:49 AM |
العرض العادي
