كيفية عمل حلى بسكوت السمسم , مكونات تحضير حلى بسكوت السمسم

السمسم مليئ بالعناصر الغذائية المفيدة جداً ، فماذا لو صنعتي حلى بسكويت السمسم لأطفالك واسرتك وضيوفك الغالين ، يمكنك تجربة هذه الوصفة ، والتعرف على فوائد السمسم .
المقادير :
- بسكويت سمسم
- نصف فنجان سكر
- فنجان ماء
- فنجان الا ربع زيت
- 4 بيضات
- ا فنجان لبن بودرة
- ا فنجان جوز الهند
- ا ملعقة بيكنج باودر
- 10 حبات جبن كيري
- ا علبة لبن سائل
- علبة الا ربع سفن أب
- 2 ملعقة كريم كراميل
طريقة التحضير :
- ضيفي السكر مع الماء مع الزيت مع البيض مع اللبن البودر وجوز الهند والبيكنج باودر في الخلاط واضربيهم جيداً
- ضعي الخليط في صنية وادخليها الفرن حتى يتماسك الخليط واخرجيها من الفرن
- ضعي الكيري مع اللبن في الخلاط واضربيهم جيداً
- ضعيعي الخليط في الصينية كطبقة ثانية وادخليها الفرن مرة اخرى على الشواية حتى يتغير لونها قليلاً
- اخرجي الصينية من الفرن ثم رصي عليها دوائر بسكويت السمسم
- ضعي السفن اب مع الكريم كراميل وقلبيهم على النار حتى الغليان
- ضيفي الخليط فوق البسكويت
- ضعي الصينية في الثلاجة
- اخرجيها من الثلاجة وقطعيها بقالب مدور صغير بحجم قطع البسكويت
فوائد السمسم :
يحتوي السمسم على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم منها :
- فسفور
- كالسيوم
- مغنسيوم
- زنك
- منجنيز
- بوتاسيوم
- فسفور
- حديد
- نحاس
- فيتامينات (ب ، ب2 ، ب6 ، ح )
- حمض الفوليك
- نياسين
اضرار السمسم :
- لا ينبغي تناول السمسم لمن لديهم اسهال فهو ملين
- البسكويت حتى لا نصاب بالسمنه