فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم January 7, 2014, 05:56 PM
 
طريقة عمل لازانيا بالخضار بالصور

طريقة عمل لازانيا بالخضار بالصور


تحضير لازانيا بالخضار،طريقة لازانيا بالخضار،بالصورلازانيا بالخضار

المقادير:

أربع حبات طماطم
450 جم باذنجان مقطع شرائح بالطول
500 جم فلفل أحمر
رذاذ زيت زيتون للطهي
ملعقتان كبيرتان خل بلسمي
800 جم أوراق سبانخ مغسولة
250 جم جبن ريكوتا قليلة الدسم
ملعقتان كبيرتان ريحان طازج ومقطع صغير
9 شرائح لازانيا مجففة "سريعة التحضير"
كوبا خبز مطحون "بقسماط" طازج
20 جم زبد مذاب
ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير:

1- سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية، و بطني ثلاث صواني فرن بورق الفرن، ثم قطعي الطماطم شرائح رفيعة وضعيها في الصينية الأولى، وفي الصينية الثانية ضعي الباذنجان، وقطعي الفلفل أرباع بالطول مع نزع البذور، وضعيه في الصينية الثالثة بحيث تكون قشرته لأعلى، مع نثر رذاذ زيت الزيتون وتبلي بالملح والفلفل، وانثري على الطماطم الخل، وأدخلي الصواني في الفرن لمدة 35 دقيقة تقريبا أو حتى تنضج.
2- قطعي أوراق السبانخ وضعيها في وعاء مقاوم للحرارة به ماء مغلي، واتركيها لمدة دقيقتين تقريبا، ثم صفيها جيدا وتخلصي من الماء الزائد.
3- أمزجي الريكوتا مع الملح والفلفل، و رتبي نصف كمية السبانخ في صينية - مقاومة للحرارة- مدهونة برذاذ الزيت، ثم ضعي ثلاث شرائح لازانيا من أعلى، و انثري نصف كمية مزيج الريكوتا، و ضعي نصف كمية الخضراوات من اعلي، وكرري الخطوات السابقة مرة أخري لعمل طبقات.
4- أمزجي الخبز المطحون مع الزبد و الزيت، وانثري المزيج أعلى اللازانيا و غطي الصينية بورق القصدير " الفويل"، وأدخليها الفرن لمدة 35 دقيقة تقريبا، ثم ارفعي الفويل وأدخليها الفرن لمدة 15 دقيقة تقريبا أو حتى يصير لونها ذهبيا، وقدميه
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة اعداد مكرونه بالخضار ، خطوات عمل مكرونه بالخضار بالصور ، اطباق رمضانيه سهله إحسآس روح وصفات الطبخ 0 July 18, 2012 03:08 AM
لازانيا بالبحريات والباشميل بالصور،طريقة عمل لازانيا بالبحريات والباشميل سهله بالصور Ruh وصفات الطبخ 2 December 20, 2010 03:53 AM
لازانيا الدجاج بالصور،طريقة عمل لازانيا الدجاج ،وصفات لازانيا بالصور شهية Ruh وصفات الطبخ 0 December 16, 2010 12:12 AM
طريقة عمل لازانيا بالفرن شهية بالصور طريقة سريعه لصينية لازانيا بالباشميل بالفرن Ruh وصفات الطبخ 2 December 4, 2010 03:23 PM
طريقة عمل فطائر بالخضار بالصور،خطوات لف فطائر بالخضار ،حشوةفطائر بالخضار معجنات ألاء ياقوت وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 August 5, 2010 02:35 PM


الساعة الآن 08:51 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر