مقادير عمل شعرية بالخضار واللحمة المفرومة , كيفية عمل شعرية بالخضار واللحمة المفرومة

اليوم اقدم لكي وصفة مميزة لعمل الشعرية بالخضار واللحمة المفرومة ، وهو طبق رائع ومليئ بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة لك ولأسرتك ، وسيعجبك ان شاء الله
المقادير :
- نصف كيلو لحم مفروم
- كيس مكرونة شعرية
- بسلة خضراء
- فاصوليا خضراء
- ملفوف أبيض
- 2 حبه جزر
- حبة بصل ابيض
- 3 حبات بصل أخضر
- 2 حبة فلفل
- مكعبات شوربة دجاج
- ملح ، بهارات ، كركم ، فلفل أسود
طريقة التحضير :
- احضري اناء وضعي به ماء على النار مع قليل من الملح حتى الغليان واسلقي به الشعرية
- قطعي جميع الخضروات الى شرائح
- احضري اناء وضعي به البصل الأبيض واللحمة المفرومة
- ضيفي الية التوابل ومكعب شوربة الدجاج
- بعد استواء اللحمة وضيفي الية الشعرية المسلوقة وقلبيه قليلاً
- ضيفي للخليط الملفوف وقلبية جيداً ثم ضيفي باقي الخضار ما عدا البصل الأخضر
- اتركية على نار هادئة حتى تمام النضج ثم ضيفي البصل الأخضر ولبيهم مع بعض ثم اغرفيهم بطبق التقديم
فوائد المكرونة :
تحتوي المكرونة على العديد من العناصر المفيدة منها :
- فوسفور
- كاربوهيدرات
- كالسيوم
- حديد
- فيتامينات (b1 ،B2 ، B)
اضرار المكرونة :
- لا ينبغي الاكثارمن المكرونة حتى لاتسبب السمنة ، وايضاً لمرضي السكر