|
وصفات الطبخ أطباق رئيسية, وصفات رئيسية, كتب طبخ |
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||
|
||
مقادير الأرز البسمتي بالجزر ، طريقة عمل الأرز البسمتي بالجزر
المقادير 1 كوب أرز بسمتي 2 ثمره جزر مقطع مكعبات و مسلوق 1 ثمره بصل لحم مقطع مكعبات 1 م-ص زعفران محلول بماء الورد 1 م-ص كمون 1 م-ص فلفل اسود نومي بصره(ليمون جاف) بهارات الأرز البسمتي الطريقة يتم قلي اللحم المقطع و يسلق في قجر مليء بالماء ثم يتم فرم البصل و يقلي في قليل من الزيت حتى يشقر لونه و من ثم يضاف اللحم و الجزر الي البصل و يترك الخليط علي نار متوسطه الحرارة مع أضافه الملح و البهارات و النومي ثم يتم سلق الأرز البسمتي بحيث يصبح نصف سلق و يصفي الأرز من الماء و يعاد الي القدر و يضاف إليه خليط اللحم و الجزر و أخيرا يضاف الزعفران المحلول بماء الورد على الأرز يغطي القدر و يترك علي نار عاليه الحرارة لمده 2 دقيقه و من ثم تقلل درجه حرارة النار حتى النضج و بالهناء و الشفاء |
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
مقادير عمل الأرز بالباقلاء ، طريقة عمل الأرز بالباقلاء | روح إنثى | وصفات الطبخ | 0 | January 6, 2014 12:05 PM |
مقادير عمل كبسة اللحم و الارز البسمتي ، طريقة عمل كبسة اللحم و الارز البسمتي | روح إنثى | وصفات الطبخ | 0 | January 6, 2014 12:01 PM |
مقادير عمل بط مع الأرز الأصفر ، طريقة عمل بط مع الأرز الأصفر | روح إنثى | وصفات الطبخ | 0 | January 6, 2014 11:42 AM |
مقادير كبسة اللحم و الارز البسمتي ، طريقة عمل كبسة اللحم و الارز البسمتي | روح إنثى | وصفات الطبخ | 0 | December 25, 2013 04:23 PM |
طريقة صنع شوربة العدش بالجزر في رمضان،شوربات رمضانية،شوربة عدس بالجزر | ReeMi | وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات | 0 | May 22, 2013 02:33 PM |