فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم January 6, 2014, 11:06 AM
 
مقادير الأرز البسمتي بالجزر ، طريقة عمل الأرز البسمتي بالجزر


المقادير
1 كوب أرز بسمتي

2 ثمره جزر مقطع مكعبات و مسلوق
1 ثمره بصل
لحم مقطع مكعبات
1 م-ص زعفران محلول بماء الورد
1 م-ص كمون
1 م-ص فلفل اسود
نومي بصره(ليمون جاف)
بهارات الأرز البسمتي

الطريقة
يتم قلي اللحم المقطع و يسلق في قجر مليء بالماء
ثم يتم فرم البصل و يقلي في قليل من الزيت حتى يشقر لونه
و من ثم يضاف اللحم و الجزر الي البصل و يترك الخليط علي نار متوسطه الحرارة
مع أضافه الملح و البهارات و النومي
ثم يتم سلق الأرز البسمتي بحيث يصبح نصف سلق
و يصفي الأرز من الماء و يعاد الي القدر و يضاف إليه خليط اللحم و الجزر
و أخيرا يضاف الزعفران المحلول بماء الورد على الأرز
يغطي القدر و يترك علي نار عاليه الحرارة لمده 2 دقيقه و من ثم تقلل درجه حرارة النار حتى النضج
و بالهناء و الشفاء
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مقادير عمل الأرز بالباقلاء ، طريقة عمل الأرز بالباقلاء روح إنثى وصفات الطبخ 0 January 6, 2014 11:05 AM
مقادير عمل كبسة اللحم و الارز البسمتي ، طريقة عمل كبسة اللحم و الارز البسمتي روح إنثى وصفات الطبخ 0 January 6, 2014 11:01 AM
مقادير عمل بط مع الأرز الأصفر ، طريقة عمل بط مع الأرز الأصفر روح إنثى وصفات الطبخ 0 January 6, 2014 10:42 AM
مقادير كبسة اللحم و الارز البسمتي ، طريقة عمل كبسة اللحم و الارز البسمتي روح إنثى وصفات الطبخ 0 December 25, 2013 03:23 PM
طريقة صنع شوربة العدش بالجزر في رمضان،شوربات رمضانية،شوربة عدس بالجزر ReeMi وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 May 22, 2013 02:33 PM


الساعة الآن 09:24 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر