|
وصفات الطبخ أطباق رئيسية, وصفات رئيسية, كتب طبخ |
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||
|
||
مقادير عمل الزربيان العدني ، طريقة عمل الزربيان العدني
المقادير دجاج أو لحم على حسب الرغبة 4 كوب أرز بسمتي 5 ثمرات بطاطس متوسطة 5 ثمرات بصل 4 فص ثوم 5 م-ك زبادي 3 م-ك كمون 4 م-ك بهارات مطحونة الطريقة ينظف الدجاج جيدا ثم يخلط الزبادي مع الثوم و البهارات و الملح و قليل من الزعفران و يتبل بالخليط الدجاج و البطاطس ثم يتم سلق الأرز البسمتي نصف سواء و يصفى من الماء ثم يقطع البصل شرائح و يقلى بالزيت الى أن يتحمر البصل ثم يوضع خليط الدجاج و البهارات مع الزبادي في الزيت الساخن و يترك علي نار هادئة حتى النضج و من ثم يضاف الي الخليط الأرز و البصل المحمر و قليل من الماء و الملح و من ثم تشعل قطعه من الفحم و توضع في قشره بصل مدهونة بقليل من الزيت و يقدم الزربيان العدني الكبسة اليمنية |
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
مقادير عمل الزربيان العدني ، طريقة عمل الزربيان العدني | روح إنثى | وصفات الطبخ | 0 | December 25, 2013 04:26 PM |
~., الزربيان العدني ~~,, | نورالبكؤي | وصفات الطبخ | 1 | January 28, 2012 01:56 PM |
حمل كتب الشيخ مصطفى العدوي | عيسى سالم سدحان | كتب اسلاميه | 2 | October 18, 2011 04:52 AM |
طريقة طبخ الزربيان بالصور | AHD Ashour | وصفات الطبخ | 0 | February 24, 2010 12:23 PM |