فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم January 6, 2014, 11:04 AM
 
مقادير عمل الزربيان العدني ، طريقة عمل الزربيان العدني


المقادير
دجاج أو لحم على حسب الرغبة

4 كوب أرز بسمتي
5 ثمرات بطاطس متوسطة
5 ثمرات بصل
4 فص ثوم
5 م-ك زبادي
3 م-ك كمون
4 م-ك بهارات مطحونة

الطريقة
ينظف الدجاج جيدا
ثم يخلط الزبادي مع الثوم و البهارات و الملح و قليل من الزعفران
و يتبل بالخليط الدجاج و البطاطس
ثم يتم سلق الأرز البسمتي نصف سواء و يصفى من الماء
ثم يقطع البصل شرائح و يقلى بالزيت الى أن يتحمر البصل
ثم يوضع خليط الدجاج و البهارات مع الزبادي في الزيت الساخن و يترك علي نار هادئة حتى النضج
و من ثم يضاف الي الخليط الأرز و البصل المحمر و قليل من الماء و الملح
و من ثم تشعل قطعه من الفحم و توضع في قشره بصل مدهونة بقليل من الزيت
و يقدم الزربيان العدني الكبسة اليمنية
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مقادير عمل الزربيان العدني ، طريقة عمل الزربيان العدني روح إنثى وصفات الطبخ 0 December 25, 2013 03:26 PM
~., الزربيان العدني ~~,, نورالبكؤي وصفات الطبخ 1 January 28, 2012 12:56 PM
حمل كتب الشيخ مصطفى العدوي عيسى سالم سدحان كتب اسلاميه 2 October 18, 2011 04:52 AM
طريقة طبخ الزربيان بالصور AHD Ashour وصفات الطبخ 0 February 24, 2010 11:23 AM


الساعة الآن 04:15 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر