|
وصفات الطبخ أطباق رئيسية, وصفات رئيسية, كتب طبخ |
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||
|
||
مقادير الأرز البرياني بالدجاج ، طريقة عمل الأرز البرياني بالدجاج
المقادير 1 ثمره بطاطس مقطعه مكعبات صغيرة 10 ثمرات جزر مقطعة مكعبات صغيرة 1 كوب بازيلاء خضراء 1 كوب ذرة 1 ثمره كوسا مقطعه مكعبات 2 كوب أرز بهارات الرز البرياني : 1 م-ص قرفة مطحونة 2 م-ص قرنفل مطحون نصف م-ص فلفل أسود نصف م-ص بهارات عاديه 1 مكعب ماجي دجاج مقطع قطع صغيره ريع كوب زيت ذرة لوز مقلي +ليمون مقطع شرائح الطريقة يسلق الدجاج بعد تقطيعه حتى ينضج دون إضافة أي بهارات سوى الملح ثم يوضع و يحمر الدجاج في الفرن يتم قلي الخضار كل نوع على حده و لمده 15 دقيقه تحضر 4 أكواب من مرقه الدجاج و يضاف إليها البهارات و مكعب الماجي يتم قلى الأرز في زيت الذرة لمدة 2 إلى 3 دقائق ثم تضاف المرقة المجهزة سابقا يوضع علي نار هادئة الحرارة حتى الغليان و النضج يقلب الأرز في صينية عميقة حتى يسهل تقليب الأرز و يضاف ثلث الخضار المقلي مع التقليب الجيد يرش على وجه الطبق بقيه كمية الخضار المقلي يضاف الدجاج المحمر ثم يتم وضع اللوز المقلي و يزين بشرائح الليمون و بالهناء و الشفاء |
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
مقادير عمل الأرز البرياني بالدجاج ، طريقة عمل الأرز البرياني بالدجاج | روح إنثى | وصفات الطبخ | 0 | December 25, 2013 04:24 PM |
طريقة عمل البرياني الهندي بالصور2011,طريقة طبخ البرياني بالخطوات المصورة2012 | Ruh | وصفات الطبخ | 2 | May 25, 2011 04:12 AM |
طريقة عمل سوفليه الأرز بالدجاج والفطر | AHD Ashour | وصفات الطبخ | 1 | December 26, 2009 07:46 PM |
الأرز الأبيض بالدجاج | AHD Ashour | وصفات الطبخ | 1 | December 8, 2009 01:34 AM |
الأرز بالدجاج والزعفران | halaa | وصفات الطبخ | 3 | January 26, 2009 12:31 AM |