فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم January 6, 2014, 10:42 AM
 
مقادير عمل أرز بالدجاج والزبيب ، طريقة عمل أرز بالدجاج والزبيب

المقادير
6 قطع من لحم الدجاج (صدور وأوراك) منزوعة الجلد
3 ملاعق صغيرة زيت خضراوات
زيت خضراوات
4 أكواب ماء
ثمرتان طماطم مقطعتان إلى أجزاء صغيرة
1/2 كوب فلفل أخضر
1/4 كوب فلفل أصفر
1/4 كوب كرفس
1 ثمرة جزر متوسطة الحجم مبشورة
1/4 كوب حبات ذرة
1/2 كوب بصل
1/4 كوب كسبرة
فصان ثوم مفريان
1/8 ملعقة صغيرة ملح
1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود
كوبان أرز
1/2 كوب بسلة
60 جرام من الزيتون الأسود
1/4 كوب زبيب
الطريقة
فى إناء كبير الحجم تشوح قطع الدجاج فى زيت الخضراوات.
بعد أن تكتسب قطع الدجاج اللون البنى.
يضاف إليها الماء والطماطم والفلفل الأخضر والأصفر والكرفس والجزر والذرة والبصل والكسبرة والثوم والملح والفلفل الأسود.
يغطى الإناء وتترك المكونات حتى تنضج قطع الدجاج فوق نار متوسطة الحرارة لمدة 20 -30 دقيقة.
تنتشل قطع الدجاج من الإناء وتوضع فى الثلاجة.
يضاف الأرز والبسلة والزيتون.
يغطى الإناء مرة أخرى، وتخفض درجة حرارة الموقد لمدة 20 دقيقة حتى تمام نضج الأرز.
بعد نضج الأرز، تضاف قطع الدجاج مرة أخرى والزبيب وتترك المكونات لمدة 10 دقائق ثم ترفع من على النار.
تقدم هذه الوجبة المتكاملة للأطفال للتناول على الفور
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مقادير عمل الأرز البرياني بالدجاج ، طريقة عمل الأرز البرياني بالدجاج روح إنثى وصفات الطبخ 0 December 25, 2013 03:24 PM
طريقة عمل أرز بالدجاج والزبيب ، أرز بالدجاج والزبيب روح إنثى وصفات الطبخ 0 December 25, 2013 03:05 PM
طريقة صنع طبق ارز بالدجاج تركي،مقادير الدجاج والارز التركي RiiFi وصفات الطبخ 0 August 1, 2013 01:17 AM
كيفية صنع حلى كرواسون بحشوة التفاح والزبيب،طريقة تحضير كرواسون بحشوة التفاح والزبيب ReeMi وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 July 9, 2013 09:39 AM
طريقة عمل كرواسون بالجبن المبشور,مقادير الكرواسون بالدجاج من برنامج المطبخ الشيف حسن AHD Ashour وصفات الطبخ 1 December 8, 2009 02:49 AM


الساعة الآن 05:49 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر