فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم January 4, 2014, 03:27 PM
 
مكونات عمل مهلبية قمر الدين , خطوات عمل مهلبية قمر الدين

  • الطبخ
[IMG]https://www.almrsal.com/wp-*******/themes/Broadcast/thumb.php?src=https://www.almrsal.com/wp-*******/uploads/2013/07/1369671166181-800x198.jpg&w=650&h=200&zc=1&q=100[/IMG]




قمر الدين وجبة معروفة في بلاد الشام ومصر ويشتهر صنعها في شهر رمضان المبارك حيث تكون تحليه اساسيه بعد وجبة الافطار واليكي الوصفه
المقادير:
نصف لفة قمر الدين
6ملاعق طعام نشا
ربع كوب ماء ورد
ربع كوب لوز مبشور
ملعقتين من جوز الهند
7اكواب ماء
كوب سكر
طريقة عمل مهلبية قمر الدين :
يقطع قمر الدين الى قطع صغيرة وينقع في كوبي ماء لمدة ساعتين
يخلط بالخلاط الكهربائي جيدا
يوضع في قدر ويضاف اليه باقي الماء
يرفع على النار ويقلب وقبل غليانه نذوب النشا في نصف كوب ماء
ويضع على قمر الدين مع التحريك المستمر
الى ان يصبح سميك القوام
نضع ليه ماء الورد ويقلب
يرفع من على النار ويصب في قوالب ويترك قليلا حتى يبرد
يزين باللوز المبشور على شكل قلب فارغ ,املأي الفراغات بجوز الهند
يدخل الى الثلاجة حتى يبرد ويقدم باردا
نوع الوجبة :
حلويات
القيمة الغذائية للوجبة :
قمر الدين مفيد جدا جدا للاطفال ويساعد في تقوية وبناء عظامهم
يحتوي على كمية مناسبة من السكر و الكالسيوم والفيتامنيات
سر الخلطة :
اضافة النشا وماء الورد فهذا سر لا يعلمه الكثيرون ويؤثر في مذاق قمر الدين الى الافضل والرائحة الى الاشهى
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وصفات عمل مهلبية التوفي , مكونات عمل مهلبية التوفي Yaqot وصفات الطبخ 0 December 12, 2013 04:58 PM
مكونات تحضير مهلبية الجلي والرمان , كيفية عمل مهلبية الجلي والرمان Yaqot وصفات الطبخ 0 December 12, 2013 04:55 PM
مكونات مهلبية بالشوكولا،طريقة صنع مهلبية بالشوكولا ReeMi وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 0 August 18, 2013 11:27 AM
كيفية صنع مهلبية قمر الين الرمضانية،طريقة صنع مهلبية قمر الدين ReeMi وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 0 June 17, 2013 06:18 PM
مكونات لصنع حلى مهلبية بقمر الدين ، طريقة اعداد مهلبية قمر الدين ReeMi وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 0 February 12, 2013 01:45 PM


الساعة الآن 04:39 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر