فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم January 4, 2014, 03:17 PM
 
كيفية عمل صينية المسقعة , خطوات عمل صينية المسقعة

:
  • الطبخ
[IMG]https://www.almrsal.com/wp-*******/themes/Broadcast/thumb.php?src=https://www.almrsal.com/wp-*******/uploads/2013/07/imagesCAS8XNH2.jpg&w=650&h=200&zc=1&q=100[/IMG]




المسقعة اكلة مصرية مشهورة لها عدة طريق مسقعة بالبشاميل ,مسقعة باللحمة المفرومة ,المقلوبة بالارز, صينية المصقعة واليكي مقادير الوجبة الاشهر من بين اصناف المصقعة
المقادير :
كيلو باذنجان رومي
ربع كيلو فلفل رومي
2 فلفل اخضر
عصير طماطم كيلو
2 حبة بطاطس مقطعة اصابع
معجون طماطم
ربع كيلو لحم مفروم
2 حبة بصل
ملح/فلفل/بهارات
ثوم مفروم
طريقة عمل صينية المسقعة :
تحمر البطاطس والفلفل الرومي والباذنجان في مقلاه من الزيت المغلي كل منهم على حده
لتحضير اللحم المفروم :
تحمر بصلة وفص ثوم مفروم
تتبل اللحم المفروم وتوضع على النار
تترك حتى تنضج
تحضر صينية من البايركس توضع بداخلها طبقة من الباذنجان
وطبقة من البطاطس
وطبقة من الفلفل الرومي
وتوضع كمية اللحم المفروم كاملة
تعاد رص الكمية مرة اخرى
لتحضير الصلصة :
تحمر بصلة وتضاف فوقها صلصة الطماطم وتتبل وتترك حتى تتسبك
تصب الصلصة فوق الصينية وتقطع شرائح طماطم للتزين ويرص الفلفل الاخضر في الوسط
تقدم الصينية بجوار الارز او الخبز الساخن ويمكن تناولها ساخنة او باردة
نوع الوجبة :
وجبة رئيسية
الوجبة تكفي 6 اشخاص
القيمة الغذائية للوجبة :
الباذنجان يحتوي على فيتامينات هامه للجسم
ينبغي عدم الاكثار من الفلفل الاخضر
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اطباق رئيسية للغداء بالصور صينية المسقعة الباذنجان باللحم ReeMi وصفات الطبخ 0 September 3, 2013 02:11 PM
ابر صينية جامعة ابر صينية جامعة الابر الصينية تعلم ابر صينية جامعة دراسة ابر صينية دورة غبور الطب البديل 0 September 1, 2010 01:16 PM
صينية فراخ في الفرن بالصور ،طريقة عمل صينية دجاج بالفرن،خطوات تحضير صينية فراخ AHD Ashour وصفات الطبخ 2 December 26, 2009 02:50 AM
طريقة عمل المسقعة المصريه بالصور،خطوات تحضير المسقعة بالصور،المسقعة المصريه بالصور AHD Ashour وصفات الطبخ 3 December 22, 2009 01:33 AM
صينية الفته بالصور،طريقة عمل صينية الفته بالصور،خطوات تحضير صينية الفته بالصور،صينية AHD Ashour وصفات الطبخ 1 December 20, 2009 01:36 AM


الساعة الآن 02:52 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر