مقبلات سهلة ولذيذه طريقة عمل حلقات البصل

مقبلات سهلة ولذيذه طريقة عمل حلقات البصل
طريقة عمل حلقات البصل،تحضيرحلقات البصل


المقادير :


1 ملعقة صغيرة من خل التفاح
1 كوب فتات خبز القمح الكامل
1 ملعقة صغيرة من الملح الخشن
2 ملعقة شاي من زيت الزيتون
2بصل (حوالي رطل)، من البصل الحلو أو البصل الاخضر
1/2 كوب + 2 ملاعق طعام من دقيق
2 ملعقة طعام نشاء الذرة
1 كوب من حليب اللوز البارد






الطريقة :


1- قطعي شرائح البصل الى حلقات 3/4 بوصة سميكة ثم افصلي الحلقات وضعيها في وعاء ويفضل تغطية الوعاء بمنشفة المطبخ للحفاظ على عينيك من رائحة البصل.


2- سخني الفرن الى 450 درجة فهرنهايت وضعي جانبا ورقة الخبز (القصدير ) مقاس 12*18


3- ضعي في وعاء واحد الدقيق ونشاء الذرة ونصف كوب من حليب اللوز و يقلب بقوة ثم يضاف ما تبقى من حليب اللوز وخل التفاح ويحرك حتى تندمج ويوضع جانبا.


4- في وعاء اخر تخلط معا فتات الخبز والملح و استخدمي اطراف اصابعك لتحصلي على مزيج جيد.


5- للحصول على السرعة في التنقل ضع من اليسار لليمين وعاء البصل ثم خليط الدقيق ثم خليط فتات الخبز ثم ورقة الخبز ( القصدير )


6- تغمس كل شريحة بصل في خليط الدقيق وتنقل الى وعاء فتات الخبز و يتم تحريكها من جهة لاخرى في فتات الخبز ثم تنقل بعناية الى ورقة الخبز (القصدير).


7- تخبز لمدة 8 دقائق وعلى الوجه الاخر 6 دقائق وينبغي ان تكون لونها بني متفاوت ونقية تقدم مع صلصة الطماطم.