|
|||||||
| وصفات الطبخ أطباق رئيسية, وصفات رئيسية, كتب طبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
December 18, 2013, 12:40 PM
|
||
|
|
||
|
خطوات عمل دجاج محشي بالفريك والكبدة , وصفة تحضير دجاج محشي بالفريك والكبدة
[IMG]https://www.almrsal.com/wp-*******/themes/Broadcast/thumb.php?src=https://www.almrsal.com/wp-*******/uploads/2013/09/img_1374313544_193-940x198.jpg&w=650&h=200&zc=1&q=100[/IMG] وصفة جديدة ومميزة لعمل الدجاج المحشي المقادير : 3اكواب فريك 3حبات دجاج 800 جرام ملح/فلفل/بهار مشكل/كمون/كركم فلفل اخضر حار معكبات جزر بصل مفروم قطع كبد دجاج زيت كوب مرق دجاج ملعقة سمن طريقة التحضير : يغسل الفريك عدة مرات ينقع الفريك في ماء مغلي حتى تتفتح حباته يسخن الزيت في مقلاة على النار ويحمر البصل حتى يذبل يضاف الجزر ويقلب جيدا ويقطع الفلفل ويضاف الىه الجرز تضاف الكبدة وتقلب المقادير حتى تذبل الكبدة يضاف كوب مرق الى القدر حتى يغلي يصفى الفريك ثم تضاف التوابل تترك على النار حتى يتشرب الفريك المرق ثم يرفع عن النار تغسل الدجاج جيدا وتتبل بالملح والفلفل والكركم تحشى الدجاج بالفريك والكبدة وتغلق الدجاجة بخيط نظيف او باعواد اسنان نظيفة تسخن مقلاه بملعقة سمن ويحمر الدجاج في السمن حتى تصبح ذهبية تدهن صينية بملعقة زيت يرص الدجاج في الصينية وتدخل الى الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج تماما يقدم باقي حشوة الفريك والكبدة في صحن التقديم وترص فوقه الدجاج نوع الوجبة : وجبة رئيسية الوجبة تكفي 6 اشخاص القيمة الغذائية للوجبة : الدجاج المشوي قليل السعرات الحرارية فوائد الفريك: الفريك من الحبوب الغنية بالاليفاف التي تساعد على الشعور بالشبع وسرعة الامتلاء 
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كيفية عمل اكله السمك بالفريك ، مكونات تحضير السمك بالفريك | Yaqot | وصفات الطبخ | 0 | November 28, 2013 12:52 PM |
| طبق دجاج للعشاء طريقة دجاج محشي بلارز | ReeMi | وصفات الطبخ | 0 | September 6, 2013 09:52 PM |
| اكلات رمضانيه لذيذه ، خطوات تحضير صينيه دجاج ستيك بالبطاطس ، صواني دجاج للسحور | إحسآس روح | وصفات الطبخ | 0 | July 18, 2012 02:29 AM |
| دجاج محشي بالارز،طريقة عمل دجاج محشي بالارز،خطوات تحضيردجاج محشي بالارز | Ruh | وصفات الطبخ | 1 | December 5, 2010 05:26 AM |
| دجاج محشي،طريقة عمل دجاج محشي،طريقة عمل الدجاج المحشي | AHD Ashour | وصفات الطبخ | 2 | December 9, 2009 12:39 PM |
العرض العادي
