|
وصفات الطبخ أطباق رئيسية, وصفات رئيسية, كتب طبخ |
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||
|
||
مقادير عمل طاجن البطاطس بالكريمة , وصفة عمل طاجن البطاطس بالكريمة
الطبخ
[IMG]https://www.almrsal.com/wp-*******/themes/Broadcast/thumb.php?src=https://www.almrsal.com/wp-*******/uploads/2013/09/1271-640x198.jpg&w=650&h=200&zc=1&q=100[/IMG] طريقة جديدة لمحبي الطواجن وعشاق البطاطس والكريمة تكسب الوجبة طعما رائعا ناعما المقادير: 3 بطاطس كبيرة، مسلوقة ومهروسة 1 بيض، مخفوق 3/4 كوب جبن بارمازان، مبشور 1/2 1 كوب دقيق ملح وفلفل أبيض (بهار) 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب، مطحون زبد، لدهن صينية الفرن 1/2 1 كوب كريمة حامضة طريقة التحضير: - تُخلط البطاطس، البيض، 4/1 كوب جبن البارمازان والدقيق - في وعاء عميق، يُتبل الخليط بالملح والفلفل وجوزة الطيب. - يُعجن الخليط جيداً، للحصول على عجين متجانس، ناعم، يلتصق باليد بعض الشيء. - يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. - يُفرد العجين بالنشابة على سطح أملس مرشوش بقليل من الدقيق، بسُمك 1.5 سنتيمتر، ويُقطع دوائر بقطاعة قطرها حوالي 5 سنتيمترات. - تُدهن صينية فرن بقليل من الزبد، تُرص الدوائر بحيث تُغطي القاع. - تُوزع الكريمة الحامضة فوق دوائر البطاطس - يُرش السطح بباقي كمية الجبن. - توضع الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى يحمر السطح، ثم تترك لتبرد قليلاً قبل التقديم. نوع الوجبة : وجبة رئيسية الوجبة تكفي 4 اشخاص فوائد البطاطس : ● بالطبع البطاطس لها فوائد عديدة ومفيدة ، وقد أكد باحثون بأن تناولها مسلوقة في الماء بغير إضافـات وبدون ملح هو أحدث طريقة طبية لإنقاص الوزن ، وذلك لأنها تحتوي على مواد تستطيع امتصاص الدهون من الجسم بطريقة لا تضر الإنسان . ● يحتوي المائة غرام من البطاطس على 75% من وزنـة مـاء 12% الياف و حوالي 25% نشويات 20% كربون و 10 % من الغرام دهون 13 غرام كالسيوم 1 غرام حديد وفيتامين سي ويؤكد خبراء التغذية بان البطاطس المسلوقة بقشرتها اذا اكلت مع القشر تكون أفـيـد بسبب احـتـواء القـشـرة نسبة عالية مـن الكالسيوم و الفوسفور و الحديد .. |
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة تحضير دجاج بالكريمة ، وصفة عمل دجاج بالكريمة | Yaqot | وصفات الطبخ | 0 | November 28, 2013 12:37 PM |
وجبات للغداء طريقة عمل طاجن البطاطس بالفلفل | RiiFi | وصفات الطبخ | 0 | November 12, 2013 03:25 PM |
طريقة صنع طبق رمضاني طاجن البطاطس بالدجاج،اطباق رمضان ، طاجن البطاطس بالدجاج، | ReeMi | وصفات الطبخ | 0 | May 13, 2013 10:45 AM |
طاجن البطاطس باللحمه المفرومه اعمليه وفى عزومتك هتفتخرى بيه | ابو ميدووو | وصفات الطبخ | 0 | March 26, 2013 11:27 PM |
طاجن الجمبري بالصورطريقة عمل طاجن الجمبري طاجن الجمبري جديد وسهل طاجن الجمبري بالصور | ألاء ياقوت | وصفات الطبخ | 0 | October 27, 2010 11:46 PM |