كيفية عمل صينية الكبة في الفرن , طرق عمل صينية الكبة في الفرن

Yaqot · #1 December 11, 2013, 04:45 PM

الطبخ

[IMG]https://www.almrsal.com/wp-*******/themes/Broadcast/thumb.php?src=https://www.almrsal.com/wp-*******/uploads/2013/11/hwaml.com_1306564604_118-400x198.jpg&w=650&h=200&zc=1&q=100[/IMG]

صينية الكبة في الفرن من الاكلات المميزة تحتاج الى اتقان في التحضير لتحصلي على النتيجة المطلوبة بتقديم طبق مميز ومختلف لأفراد اسرتك.
المقادير
مقادير الكبة :
- نصف كيلو لحم مفروم
- كيلو ارز مطحون
- زبدة
- ربع كوب ماء
- ملح
- فلفل اسود
مقادير الحشوة :
- ربع كيلو لحم مفرومة
- 2 حبة بصل
- ملح وفلفل اسود
- صنوبر
طريقة التحضير :
تحضير الحشوة :
- احضري اناء وضعية على النار وضعي به قليلاً من الزبدة
- ضيفي البصل وقلبية قليلاً حتى يدبل
- ضيفي اللحمة المفرومة والتوابل وقلبيهم حتى تمام النضج مع اضافة الصنوبر.
تحضير الصينية :
- ضعي الأرز مع اللحم والملح والفلفل الاسود في الكبة واطحنيهم مع بعض جيداً
- ضيفي الماء وقومي بضربة في الكبة مرتين متتاليتن
- قومي بتقسيم الخليط لجزئيين.
- احضري صينية مدهونة بالزيت وابدأي بفرد الجزء الاول من الخليط ئم ضعي الحشوة
- افرد باقي العجينة ثم قومي بتقطيع الصينية اشكال حسب الرغبة ثم ضعي على الوجة قليلاً من الماء
- قومي بأشعال الفرن وتسخينة ثم ادخلي الصينية وبعد ان تنشف المياه بالصينية اخرجيها وضعي الزيدة على الوجة ثم ادخليها الفرن مرة اخرى لمدة ساعة تقريباً

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طبق رمضان صينية الكبة،اطباق رمضان ،طريقة صينية الكبة باللحم	ReeMi	وصفات الطبخ	0	May 14, 2013 03:07 PM
صينية الخضار في الفرن على الطريقة المصرية بالصور،صينية الخضار في الفرن خطوة بخطوة	ألاء ياقوت	وصفات الطبخ	0	October 27, 2010 10:58 PM
صينية البيض بالخضار في الفرن	AHD Ashour	وصفات الطبخ	1	December 26, 2009 04:17 AM
صينية فراخ في الفرن بالصور ،طريقة عمل صينية دجاج بالفرن،خطوات تحضير صينية فراخ	AHD Ashour	وصفات الطبخ	2	December 26, 2009 02:50 AM
صينية البيض بالخضار في الفرن	AHD Ashour	وصفات الطبخ	2	December 23, 2009 10:52 AM

كيفية عمل صينية الكبة في الفرن , طرق عمل صينية الكبة في الفرن

وصفات الطبخ