خطوات عمل كيك بعصير البرتقال , مكونات عمل كيك بعصير البرتقال

الكيك بعصير البرتقال يعشقة الاطفال والكبار ، يمكنك تقديمة لهم في وجبة الافطار أو العشاء ، سهلة التحضير ومغذية ومفيدة جداً لأسرتك.
المقادير :
- 2 كوب دقيق
- 2 كوب عصير برتقال
- 1 كوب سكر
- نصف كوب زيت
- ثلاث بيضات
- فانيليا
- بيكنج باودر
طريقة التحضير :
- ضعي البيض مع الفانيليا واضربيهم جيداً مع بعض في الخلاط
- ضيفي الزيت للخليط واضربيه
- ضيفي السكر والعصير واضربية
- ضعي الخليط في وعاء ثم ضيفي عليه الطحين والبيكنج بودر واخفقيهم جيداً
- احضري صينية وغلفيها بطبقة من الزيت والدقيق
- صبي الخليط في الصينية وضعيها في الفرن امدة نصف ساعة
فوائد البرتقال :
البرتقال من الفاكهة الغنية بـ فيتامين سي ويحتوي على العديد من العناصر المفيدة منها:
- فيتامينات (a-b1-b2-c)
- بروتينات
- دهون نباتية
- مواد كاربوهيداتية
- حامض الليمونيك ، أحماض الستريك
- مادة النيوفلافونيد والبكتين
- الحديد
- سكر الفواكه
- الفسفور
- الكالسيوم
اضرار البرتقال :
- لا يجب تناول البرتقان بكميات كبيرة حتى لا يتسبب بمشامل المعدة كالقرحة ، واضطرابات الجهاز الهضمي