|
وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات معجنات, سلطات, سلطة, مقبلات, وصفات, طرق عمل المعجنات والسلطات والمقبلات |
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||
|
||
طريقة عمل فطائر سبانخ سهلة
طريقة عمل فطائر سبانخ سهلة فطائر سبانخ سهلة،تحضير فطائر سبانخ سهلة المقادير: 3 اكواب دقيق 2 حزمة سبانخ كبيرة 2 بصل نصف ملعقة صغيرة كمون 1 كوب زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة كبيرة سماق 2 ليمون معصور ماء دافئ الطريقة: تقطع السبانخ ثم يفرم البصل فرما ناعما ثم يضاف الملح والفلفل الأسود والكمون والسماق ويدق قليلا حتى يكون طريا ,ثم يضاف السبانخ وعير الليمون . يضاف نصف ملعقة فلفل احمر بارد ثم يضاف ثلث كوب من زيت الزيتون ويخلط الجميع جيدا ويترك جانبا ألي أن تعجن العجينة. لعمل العجينة يضاف اثنين ونصف كوب دقيق وملعقة خميرة و3ملاعق من زيت الزيتون و كوب ونصف ماء ويعجن الجميع جيدا إلي أن يتكون عجين طري جدا ثم يضاف باقي الدقيق لتتماسك العجينة وتصبح طرية , ثم تقطع العجينة إلي كريات صغيرة . ادهني صينية بزيت الزيتون ثم ترص الكريات متباعدة قليلا وتغطي بقطعة من القماش مبللة وتترك لمدة 15 دقيقة أو مدة نصف ساعة إذا كان الجو باردا . نضع زيت زيتون في وعاء صغير ونغمس كرة العجين في الزيت ثم نفر كرة العجينة ونضع كمية ملعقة كبيرة من الحشوة ثم تطوى العجينة علي شكل مثلث ثم توضع الفطائر في صينية الفرن مدهونة بقليل من الزيت . ضعي الصينية في الفرن بحرارة متوسطة حتى يصبح لون الفطائر ذهبي ثم ادهني وجه الفطائر بقليل من الزيت ليصبح للتحمير في الفرن . |
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل فطائر بالزعتر سهلة | RiiFi | وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات | 0 | October 9, 2013 07:54 PM |
طريقة عمل فطائر السبانخ خطوة بخطوة بالصور،فطائر السبانخ سهلة،فطائر السبانخ سريعه | ألاء ياقوت | وصفات الطبخ | 2 | June 9, 2012 12:45 PM |
طريقة عمل فطائر الجبنه والبقدونس خطوة بخطوة بالصور،فطائر جبنة | ألاء ياقوت | وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات | 0 | August 4, 2010 07:12 PM |
فطائر بالجبنة الصفراءبالصور،طريقة عمل فطائررمضانية سهلة،فطائرمقلية بجبنة الشيدر شهية | ألاء ياقوت | وصفات الطبخ | 0 | August 4, 2010 06:06 PM |
فطائر سبانخ | بنت يعروف | وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات | 3 | November 4, 2008 12:25 AM |