فيسبوك تويتر RSS



العودة   مجلة الإبتسامة > اناقة و فنون > وصفات الطبخ > وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات

وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات معجنات, سلطات, سلطة, مقبلات, وصفات, طرق عمل المعجنات والسلطات والمقبلات



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم November 23, 2013, 01:38 PM
 
وصفة اعداد شوربة البازيلاء بالنعناع , طرق تحضير شوربة البازيلاء بالنعناع




المطبخ:
الفرنسي

وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطبخ: 30 دقيقة
عدد الأشخاص: 6 أشخاص




المقادير

  • 600 غرام من البازيلاء
  • 4 حبات من بصل الربيع
  • 7 أو 8 أوراق من الخس للطهي (الخس أو الباتافيا)
  • ليتر من الماء
  • 150 ملل من الكريما الطازجة
  • عرقين من النعناع
  • ملح وفلفل




1- تُنزع حبوب البازيلاء، ثم يُقشر البصل ويُفرم فرماً ناعماً. يُغسل الخس ويُفرم فرماً خشناً.
2- يوضع الخس في قِدر على النار مع البصل والبازيلاء. يُضاف الماء ورشّة من الملح. يُترك ليغلي، ثم تُخفف النار ويُترك المزيج ليغلي على نار هادئة لمدّة 25 دقيقة.
3- تُنزع القِدر عن النار، وتضاف الكريما الطازجة وأوراق النعناع إلى المزيج. يوضع في الخلاط ويُخلط خلطاً ناعماً. يُضاف الملح والفلفل حسب الرغبة قبل التقديم.
4- يُمكن تقديم الشوربة باردة، كما يمكن استعمال البازيلاء المثلجة.





رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير شوربة الدجاج بالخضار،كيفية اعداد شوربة خضار بالدجاج ReeMi وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 September 24, 2013 08:05 PM
مكونات شوربة الخضار والجبن،كيفية اعداد شوربة خضار بالجبن ReeMi وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 July 30, 2013 01:44 AM
كيفية تحضير شوربة بالزنجبيل والجزر،طريقة صنع شوربة الجزر والزنجبيل RiiFi وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 1 July 28, 2013 02:12 PM
طريقة صنع شوربة بالبصل،كيفية تحضير شوربة البصل ReeMi وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 July 13, 2013 12:10 PM
شوربة الفاصوليا بالنعناع ، طريقة عمل شوربة الفاصوليا بالنعناع ، شوربات رمضان ألاء ياقوت وصفات الطبخ 0 July 31, 2010 04:26 PM


الساعة الآن 06:34 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر