فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم November 17, 2013, 09:56 PM
 
طريقة تحضير مثلثات الجبن

طريقة تحضير مثلثات الجبن

اعداد مثلثات الجبن،مثلثات الجبن،تحضير مثلثات الجبن

المقادير :


6 ملعقة زبدة
8 ملعقة دقيق
2 كوب حليب
1 معلقة صغيرة ملح
جوزة الطيب
1\2 كوب جبن ابيض
4 بيضةبقدونس مفروم صغير
جلاش أو ورق البسطيلة
3\4 كوب زبدة مذابة


الطريقة :


تذوب الزبدة على نار هادئة و نضيف الدقيق ونمزجه، ثم نضيف الحليب بالتدريج مع التقليب المستمر، نضع الملح و جوزة الطيب و يترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى يتكاثف الخليط مع التقليب حتى لا يتحول إلي كتل وإذا حدث ذلك يمكن تصفيته بمصفاة مثل صلصة البشاميل.


يترك ليبرد و يهرس الجبن بشوكة و نضيف الجبن المبشور و البيض المخفوق ثم نضع خليط الجبن و البيض على صلصة البشاميل و نضيف البقدونس ، فيصبح الحشو جاهز.


يصنع الجلاش على شكل مثلثات مثل السمبوسك و يدهن بالزبدة ثم يدخل على الفرن.





رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شرح طريقة تحضير فطائر الجبن بالزعتر , مقادير عمل فطائ الجبن Yaqot وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 November 2, 2013 11:42 AM
طريقة تحضير مقبلات اصابع الجبن في رمضان،مكونات اصابع الجبن الرمضانية ReeMi وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 May 14, 2013 03:09 PM
طريقة عمل أصابع الجبن بالصور،خطوات تحضير أصابع الجبن Ruh وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 4 February 24, 2011 06:55 PM
طريقة تحضير براونز بسلطة الجبن بالصور Yana وصفات الطبخ 0 March 9, 2010 09:16 PM
طريقة عمل مثلثات الجبن سهلة الصنع AHD Ashour وصفات الطبخ 0 December 16, 2009 09:24 PM


الساعة الآن 10:15 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر