فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم November 6, 2013, 03:17 PM
 
تحضير سلطة خضار مشكلة , طريقة عمل سلطة خضار مشكلة

المقادير مقاييس اميركيةمقاييس اوروبية
٣ بندورة

٣ خيار

١ فليفلة حلوة خضراء

١ فليفلة حلوة حمراء

١ فليفلة حلوة صفراء

١⁄٣ lb بصل أخضر

١⁄٣ lb جرجير

١⁄٣ lb بقدونس, مفروم خشن

٠,٠٩ lb أوراق نعناع

٠,٨٨ lb خس

٠,٨٨ lb جبن الفيتا

١٥ شرحة خبز توست

مقادير الصوص:

٤ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض

٤ ملعقة كبيرة زيت زيتون

١ ملعقة صغيره نعناع يابس

١⁄٢ ملعقة صغيره سماق

١ ملعقة صغيره خل التفاح

ملح


٣ بندورة

٣ خيار

١ فليفلة حلوة خضراء

١ فليفلة حلوة حمراء

١ فليفلة حلوة صفراء

١٥٠ غرام بصل أخضر

١٥٠ غرام جرجير

١٥٠ غرام بقدونس, مفروم خشن

٤٠ غرام أوراق نعناع

٤٠٠ غرام خس

٤٠٠ غرام جبن الفيتا

١٥ شرحة خبز توست

مقادير الصوص:

٤ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض

٤ ملعقة كبيرة زيت زيتون

١ ملعقة صغيره نعناع يابس

١⁄٢ ملعقة صغيره سماق

١ ملعقة صغيره خل التفاح

ملح

طريقة التحضير
١. نقوم بتقطيع الخضار التالية، البندورة، الخيار، الفلفل الأخضر، الأحمر والأصفر، إلى قطع كبيرة جداً.

٢. نقوم بغسل البصل، الجرجير، البقدونس والخس، نفرهم جميعاً فرم متوسط.

٣. تغسل أوراق النعناع، تضاف من دون فرمها.

٤. نقطع التوست مربعات صغيرة، نضعها في صينية الفرن ونحمرها حتى يصبح لونها ذهبي من الوجهين .

٥. نقطع الفيتا مربعات صغيرة.


٦. نخلط جميع مكونات السلطة جيدا بدون الجبنة والتوست .

٧. نجهز الصوص، بإضافة النعناع الناشف، الزيت، عصير الليمون، الخل والملح، نخلطهم جيداً ونضيفهم على السلطة وقت التقديم .

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة صنع سلطة البطاطا والبصل ،كيفية تحضير سلطة بطاطا بالبصل RiiFi وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 July 24, 2013 12:55 PM
سلطة رمضان الخضار المشكلة ،طريقة صنع سلطة خفيف رمضانية سلطة مشكلة ولذيذه ReeMi وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 July 19, 2013 01:46 PM
طريقة تحضير سلطة اسبانية ،مكونات سلطة فالانسيا الاسبانية RiiFi وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 July 14, 2013 03:48 PM
سلطة خضار مقلية || ملكة القلوب || وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 2 January 19, 2011 12:46 PM
طريقة تحضير سلطة الملفوف ، طريقة تحضير سلطة الفواكه ، طريقة تحضير سلطات AHD Ashour وصفات الطبخ 2 December 3, 2009 09:04 PM


الساعة الآن 10:07 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر