سلطة سهلة وسريعه تونة بالبيض

سلطة سهلة وسريعه تونة بالبيض

طريقة صنع سلطة باليض والتونة،سلطة التونة بالبيض



المقادير

· 200 جرام من الخس المنوّع ( رجلة، هندباء...)

· علبتان من التونة بالزيت

· 4 بيضات مسلوقة ومقطعة الى دوائر

· 3/2 كوب من المايونيز

· حبة من الطماطم منزوعة البذور ومفرومة

· بصلة من الشمرة مفرومة

· ملعقة صغيرة من الثوم المدقوق

· ملعقة صغيرة من معجون الطماطم

· 2/1 علبة من الأنشوفة المطحونة

· ملعقة صغيرة من الكبر المخلل

· 4/1 كوب من زيت الزيتون

· ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون

· ملح وبهار



طريقة التحضير

· يخلط المايونيز مع الأنشوفة ومعجون الطماطم ثم تضاف الطماطم المفرومة والكبر والثوم والبهارات ويخلط الجميع جيدا ً.

· توزع انواع الخس داخل طبق التقديم مع الشمرة المفرومة. تصفى التونة من الزيت وتوزع فوق الخس مع دوائر البيض.

· يخفق الزيت والعصير معا ً ثم يسكب المزيج فوق السلطة.