|
|||||||
| وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات معجنات, سلطات, سلطة, مقبلات, وصفات, طرق عمل المعجنات والسلطات والمقبلات |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
November 2, 2013, 11:32 AM
|
||
|
|
||
|
خطوات عمل البرك المقلية , طريقة تحضير البرك المقلية , مقادير تحضير البرك المقلية
 المقادير: كأس طحين ثلاث أرباع كأس ماء أو يزيد قليلا ( يعني أقل من كأس ) ملعقة سمنة أو ( زبدة ) رشة ملح حشوة اللحمة : لحمة مفرومة مقلية بالسمن حشوة الجبن : جبنة بلدي بقدونس مفروم زيت للقلي ( يجب أن يكون الزيت نظيفاً ) طريقة التحضير: حضري الحشوات ثم اقلي اللحم المفروم بالسمنة و تبليه بالبهارات المفضلة . قطعي الجبنة و اتركيها ليلة كاملة على مصفاة حتى تنزل الماء منها ثم اخلطيها بالسمن و البقدونس . ضعي في وعاء الماء و الزبدة ثم يوضع الوعاء على النار حتى تغلي الماء، لا تتركي الماء تغلي كثيرا على النار حتى لايتبخر الماء و ينقص مقدار الماء . ضعي الماء المغلي على الطحين و أعجني جيدا حتى تتشكل عجينة . على سطح أملس رشي الطحين و أبدي برق العجينة ثم أحشي البرك بالحشوة التي تفضليها . اقلي البرك بالزيت ثم توضع البرك المقلية على ورق ماص للزيت و تقدم ساخنة أو فاترة وصحتين 
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| البرك بالطريقة التركية،طريقة تحضير برك تركية | ReeMi | وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات | 0 | July 9, 2013 09:35 AM |
| خطوات تحضير لفائف الموتزاريلا المقلية ، معجنات رمضان ، افضل اطباق رمضانيه منوعه | إحسآس روح | وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات | 0 | July 20, 2012 04:48 PM |
| خطوات عمل عجينة البرك للشوي ، معجنات جديدة لرمضان ، مقبلات رمضان تجنن | إحسآس روح | وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات | 0 | July 20, 2012 04:12 PM |
| طريقة عمل الكبة المقلية بالصور 2011,الكبه المقلية من المطبخ الفلسطيني بالصور2012 | Ruh | وصفات الطبخ | 2 | May 25, 2011 03:46 AM |
| طريقة عمل الكوسا المقلية بالصور ،خطوات تحضير الكوسا المقلية بالصور | Ruh | وصفات الطبخ | 2 | February 7, 2011 12:03 PM |
العرض العادي
