فيسبوك تويتر RSS



العودة   مجلة الإبتسامة > اناقة و فنون > وصفات الطبخ

وصفات الطبخ أطباق رئيسية, وصفات رئيسية, كتب طبخ



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم July 28, 2013, 01:23 PM
 
مكونات الخضار المشكلة بالفرن في رمضان،طريقة صنع الخضار المشكلة بالفرن

مكونات الخضار المشكلة بالفرن في رمضان،طريقة صنع الخضار المشكلة بالفرن




المكوّنات و المقادير

4 ملعقة كبيرة زيت
10 حبات بصل صغيرة
4 حبات كوسه متوسطة
4 حبات جزر متوسطة
3 حبات بطاطس
2 حبة باذنجان رومى كبيرة
1 حبة فلفل اخضر بارد

4 حبات طماطم
½ ملعقة صغيرة من كل من: (ملح وفلفل ، قرفة ، كمون ، هيل [حبهان])
1 كيلو لحم مفروم
حزمة بقدونس مفروم
2 كوب عصير طماطم
2 مكعب مرقة الدجاج

صينية الخضار
خطوات التحضير - اقلى البصل فى الزيت حتى يلين .ثم قشرى الخضراوات وقطعيها قطع متساوية ثم اضيفيها الى البصل .
- اضيفى نصف كمية البهارات وقلبى الخضراوات جيدا على نار هادئة الى ان تقارب على النضج.
- اخلطى بقية البهارات مع اللحم المفروم والبقدونس المفروم وشكليهم على شكل كرات صغيرة ثم اقليها فى الزيت لمدة 5 دقائق.
- ضعى كرات اللحم فى صينية الفرن ومن فوقها الخضراوات .ثم اضيفى مرقة الدجاج المذوبة فى كوب ماء ومعها عصير الطماطم .
- ضعى الصينية فى فرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)



المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة اعداد شوربة كريمة الخضار ،شوربات،مكونات شوربة كريمة الخضار RiiFi وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 July 24, 2013 12:58 PM
سلطة رمضان الخضار المشكلة ،طريقة صنع سلطة خفيف رمضانية سلطة مشكلة ولذيذه ReeMi وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 July 19, 2013 01:46 PM
طريقة عمل الخضار الصينية المشكلة yasmine ahmed وصفات الطبخ 5 January 15, 2012 02:23 PM
لحم بالفرن بخلطة سريه بالصور ،طريقة عمل كبسة اللحم بالفرن ،كبسة رز بالحم بالفرن Ruh وصفات الطبخ 2 February 16, 2011 07:34 AM
فطائر بالفرن بالصور،طريقة عمل الذ فطائررمضانية بالفرن،فطائربالفرن شهية ألاء ياقوت وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 August 4, 2010 06:37 PM


الساعة الآن 06:12 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر