|
|||||||
| وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات معجنات, سلطات, سلطة, مقبلات, وصفات, طرق عمل المعجنات والسلطات والمقبلات |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
July 24, 2013, 12:59 PM
|
||
|
|
||
|
كيفية تحضير شوربة بالزنجبيل والجزر،طريقة صنع شوربة الجزر والزنجبيل
كيفية تحضير شوربة بالزنجبيل والجزر،طريقة صنع شوربة الجزر والزنجبيل
 المقادير: رذاذ زيت زيتونبصلة كبيرة حمراء مقطعة خشنا فصا ثوم مفريان ملعقتان صغيرتان زنجبيل مقطع خشنا ملعقتان صغيرتان كمون مطحون 500 جم بطاطا محلاة مقشرة ومقطعة خشنا أربع حبات جزر مقشرة ومقطعة خشنا أربعة أكواب ماء ملعقة صغيرة مرق دجاج قليل الملح نصف كوب لبن زبادي خالي الدسم كراث طازج مقطع للتقديم  طريقة التحضير: 1- سخني مقلاة كبيرة علي درجة حرارة متوسطة، ثم انثري رذاذ زيت الزيتون وأضيفي البصل واطهي مع التقليب من وقت لآخر لمدة 5 دقائق أو حتى يذبل، ثم أضيفي الثوم مع الزنجبيل والكمون واطهي مع التقليب لمدة دقيقتين أو حتى تفوح رائحة التوابل.2- أضيفي البطاطا المحلاة مع الجزر والماء والمرق لمزيج البصل، وارفعي درجة حرارة النار، واتركي المزيج علي النار حتى الغليان، ثم غطيه وقللي درجة حرارة النار، واطهي لمدة 20 دقيقة تقريبا أو حتى تنضج الخضراوات، ثم ضعي المزيج جانبا ليبرد. 3- اخفقي نصف مزيج البطاطا في محضر الطعام، حتى يصير المزيج أملس، ثم انقليه في مقلاة، وكرري عملية الخفق مع الكمية المتبقية من مزيج البطاطا، ثم ضعي الحساء علي نار هادئة وتبليه بالملح والفلفل. 4- اغرفي الحساء علي أطباق التقديم، وضعي اللبن الزبادي مع الكراث عند التقديم. 
|
|
#2
July 28, 2013, 02:12 PM
|
||
|
|
||
|
رد: كيفية تحضير شوربة بالزنجبيل والجزر،طريقة صنع شوربة الجزر والزنجبيل
شكرًا شكرا
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة صنع شوربة بالبصل،كيفية تحضير شوربة البصل | ReeMi | وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات | 0 | July 13, 2013 12:10 PM |
| مقادير شوربة البصل بالزعفران في رمضان،كيفية تحضير شوربة البصل بالزعفران | ReeMi | وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات | 0 | July 11, 2013 12:09 PM |
| مكونات شوربة البصل،طريقة تحضير شوربة البصل | ReeMi | وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات | 0 | February 28, 2013 05:15 PM |
| مقادير شوربة الذرة والطماطم ،طريقة تحضير شوربة الذرة بالصور | ReeMi | وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات | 0 | February 12, 2013 01:40 PM |
| شوربة الهريس،طريقة عمل شوربة الهريس،شوربة الهريس لرمضان،شوربة رمضان سريعه | ألاء ياقوت | وصفات الطبخ | 0 | August 5, 2010 01:51 PM |
العرض العادي
