فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم July 19, 2013, 01:43 PM
 
طريقة تحضير كيكة ال كنافة الرمضانية، مكونات كيكة الكنافة في رمضان



طريقة تحضير كيكة ال كنافة الرمضانية، مكونات كيكة الكنافة في رمضان




فكرتها بسيطة
عبارة عن كنافة محشية بـ كيك
لذييييذة والكل بـ يحبها
خصوصًا للناس اللي ما يحبون الجوكلت والتشيز كيك وهالاشياء


المقادير:

شيرة باردة + فستق حلبي للتزيين

لـ الكنافة:

500 جرام كنافة
4 م ك سكر بودرة
100 جرام زبدة

لـ الحشوة "الكيك" :

1/2 ك سكر
4 حبات جبن كيري
بيضتين
رشة ملح
1/4 ك ماي

1/4 ك زيت
شوية فانيليا
2/3 ك طحين أبيض " ثلثين الكوب"
م ص بيكنج بودر


الطريقة:



الكنافة نقصصها ونخلي شعرها قصير واايد بـ استخدام الفود بروسيسر

نذوب الزبدة وننتبه ما نحرقها
نحطها على نار هادية ولما تبتدي أجزاء منها تذوب
نرفعها ونحركها وبـ تذوب الأجزاء الباقية
عقب نضيفها للكنافة + السكر البودرة
ونفركهم عدل
نحاول إنه نخلي كل الكنافة تتشرب الزبدة والسكر يتوزع فيها كامل



ناخذ صينية دائريّة
ندهنها بـ زيت عقب نحط 3/4 كمية الكنافة
نوزعها فـ قاعة الصينية وحوافها
ونضغط زييين



نخلط البيض والسكر والجبن والزيت والماي والفانيليا



ننخل الطحين مع البيكنج بودر والملح



نضيف خليط الطحين لـ خليط البيض .. ونخلطهم



نحط خليط الكيك داخل صينية الكنافة



نحط الربع الباقي من الكنافة على الوجه
عقب ندخلها الفرن لين تنضج الكيكة وتتحمر الكنافة

عقب نطلعها من الفرن
بـ النسبة لي اقلبها على طوول
بس قبل لا تقلبونها حددو الحواف بـ السجيّن
عشان تسهل العملية
عقبها نسقيها بـ شيرة باردة ونزينها بـ الفستق الحلبي
كمية الشيرة على حسب ما تحبون أنا ماخليها وايد ولاخليها شوي
وسط
لا تقطعونها واهيه حارة
تذكروا إنها محشية كيك يعني تحتاج إنها تبرد


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلى الكنافة بالجبنة في رمضان،طريقة صنع كنافة بالجبن RiiFi وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 0 July 7, 2013 11:19 AM
طريقة صنع كيكة اللوز ،مكونات كيكة اللوز ReeMi وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 1 April 29, 2013 10:33 AM
طريقة صنع كيكة بالفريز،مكونات كيكة الفراولة ReeMi وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 0 March 31, 2013 07:06 PM
طريقة عمل كيك برتقال رخامي بالصور،كيكة البرتقال بالبيت،خطوات تحضير كيكة برتقال لذيذة ألاء ياقوت وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 1 November 15, 2010 01:27 PM
طريقة عمل الكنافة المبرومة بالصور،كنافة العيد،خطوات تحضير كنافة مبرومه AHD Ashour وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 1 December 8, 2009 05:15 AM


الساعة الآن 03:01 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر