فطائر رمضان بالطريقة الهندية ،طريقة صنع فطار هندية

فطائر رمضان بالطريقة الهندية ،طريقة صنع فطار هندية

[IMG]https://****ing.5foq.com/wp-*******/uploads/2013/05/7441e7c7da13cccee3c36d994650964c5.jpg[/IMG]

زمن التحضير: 10 دقائق زمن الطهي: 45 دقيقة


المكونات

فطائر مالحة: 6 معالق كبيرة طحين الحمص. كزبرة طازجة. فص ثوم. ملعقة كبيرة كاري. 2 حبات فلفل 15 سل ماء. زيت ملح فطائر حلوة: 5 معالق كبيرة طحين الحمص. قطعة سكر. 15 سل ماء. قليلا من الزيت.


طريقة التحضير

اخلطي جميع مكونات الفطائر المالحة ثم اطهيهم في المقلاة من الجهتين.
تحضير الفطائر الحلوة:
ضعير السكر لكي يذوب في الماء و اتركيه لمدة 1/2 ساعة.
بعدها ضيفي الفرينة واخلطي جيدا.
اطهي الفطائر في مقلاة مدهونة بقليل من الزيت ثم اطهيهم من الجهتين.
يمكنك تزيين الفطائر الحلوة بخليط التفاح و المربى المطهي.
و شهية طيبة.