|
وصفات الطبخ أطباق رئيسية, وصفات رئيسية, كتب طبخ |
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||
|
||
طريقة تحضير طبق معكرونة باللحم،مكونات عكرونة باللحم في رمضان
طريقة تحضير طبق معكرونة باللحم،مكونات عكرونة باللحم في رمضان المكونات: 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 100 جرام بصل 2 فص ثوم مدقوق 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج 75 جرام جزر 300 جرام لحم ضأن مفروم ناعماً 0.5 ملعقة صغيرة كركم 0.5 ملعقة كبيرة كاري بودرة 0.5 ملعقة كبيرة دقيق لكل الإستعمالات 4 حبة بندورة 1 كوب ماء 2 حبة مكعب مرق الدجاج 500 جرام باستا الفيتوتشيني طريقة التحضير: تسلق الباستا على حسب التعليمات الموجدة على العلبة يفرم البصل، الثوم، الزنجبيل، الجزر والطماطم فرماً ناعماً يُحمّى الزيت في قدر كبيرة، ويُقلّى فيه البصل لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق، يُضاف الثوم، والزنجبيل، والجزر تُقلّى المكوّنات لمدة دقيقتين. يُضاف إليها اللحم المفروم ويُطهى لمدة ٨ دقائق أو حتى يكتسب لوناً بنياً ذهبياً يُضاف الكركم، ومسحوق الكاري، والدقيق وتُحرّك المكوّنات لمدة تتراوح بين 2 و 3 دقائق تُضاف الطماطم، والماء ومكعّبا مرقة الدجاج يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة يُقدّم الطبق مع المعكرونة المطبوخة |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
مقبلات رمضان بانيه باللحم،طريقة تحضير بانيه اللحم | RiiFi | وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات | 0 | June 25, 2013 09:52 AM |
صينيه البطاطس باللحم المفروم والخضروات بالصور طريقة عمل صينية خضار باللحم خطوة بخطوة | Ruh | وصفات الطبخ | 6 | November 22, 2010 08:12 PM |
طريقة عمل البرياني باللحم ، برياني باللحم | The Horror | وصفات الطبخ | 2 | November 9, 2010 04:40 PM |
السمبوسك باللحم بالصور،طريقة عمل السمبوسك باللحم خطوة بخطوة،السمبوسك باللحم سريعه | ألاء ياقوت | وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات | 0 | August 5, 2010 02:37 PM |
معجنات محشوة باللحم والخضار بالصور،طريقة عمل فطائرمحشية باللحم والخضاربالصور | ألاء ياقوت | وصفات الطبخ | 0 | August 1, 2010 10:47 AM |