فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم March 14, 2008, 01:48 PM
 
Boy Hug فطيرة الدجاج اللذيذه ..... جربوهااااا

فطيرة الدجاج


الحشو

- صدر دجاجه مسلوقه ومخلى من العظم ومفتت .. ( مسحب )

- بازيلا مسلوقه مع الدجاج او لوحدها

- جبنة (حسب الذوق ) شدر الافضل

-مقدار من الباشميل


أضيفى الدجاج والبازيلا والجبن الى الصوص





ادهنى سطح العمل بقليل من الزيت ،

واحرصى ان تكون عجينه البف باسترى باردة قليلا ،افردى العجينة على شكل مستطيل




قسميها طوليا الى ثلاث اقسام-

بخطين وهميين عن طريق الضغط بخفه بالمسطرة على العجينه -

ثم قسمى القسمين الخارجيين أفقيا الى اجزاء بطول 2سم للجزء




ضعى الحشو ،،

وخذى الجزء الأيمن وغطى به الحشوة بشكل مائل ثم الأيسر ثم الأيمن وهكذا





هذا هو الشكل النهائى





ادهنيها ببيض مخلوط مع حليب ورشي على الوجه سمسم وحبة البركة

اخبزيها بفرن متوسط الحرارة ،

وانتبهى لا يكون حامى جداا ( حتى لا تصبح الفطيرة نيئه من الداخل )


__________________
ابوهاجوس 2008
القناص مرعب الحراس 20
هلالي وافتخر

التعديل الأخير تم بواسطة ملك حنون ; March 14, 2008 الساعة 07:31 PM
رد مع اقتباس
  #2  
قديم March 14, 2008, 07:32 PM
 
رد: فطيرة الدجاج اللذيذه ..... جربوهااااا

وين اردود
__________________
ابوهاجوس 2008
القناص مرعب الحراس 20
هلالي وافتخر
رد مع اقتباس
  #3  
قديم August 21, 2009, 02:59 PM
 
رد: فطيرة الدجاج اللذيذه ..... جربوهااااا

تسلمين يالغاليه
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
اللذيذه, الدجاج, جربوهااااا, فطيرة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فطيرة التفاح ((خطيره)) laug2010 وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 12 November 18, 2010 09:28 PM
قهوة ستار بكس اللذيذه.. مجموعة أنسان وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 7 August 23, 2009 01:22 AM
كبسة الدجاج بنت روشة وصفات الطبخ 4 February 7, 2008 03:51 PM
فطيرة الشوكولاتة بالبرتقال شيء خرافي جربوها عبير الدسوقي وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 5 August 30, 2006 01:06 PM


الساعة الآن 08:14 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر