فيسبوك تويتر RSS



العودة   مجلة الإبتسامة > اناقة و فنون > وصفات الطبخ > وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات

وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات معجنات, سلطات, سلطة, مقبلات, وصفات, طرق عمل المعجنات والسلطات والمقبلات



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم June 22, 2013, 08:56 AM
 
طريقة صنع مقبلات رمضان مافن البيض والجبن،طريقة تحضير مافن الجبن



طريقة صنع مقبلات رمضان مافن البيض والجبن،طريقة تحضير مافن الجبن



المطبخ الأمريكى
المكونات:
- 24 شريط جلاش (شرائط الفيلو -السمبوسك).
- 2 شريحة لحم بقرى مدخن.
- 12 حبة طماطم صغيرة.
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفرى ناعم.
- 4 بياض بيض.
- ½ كوب كريمة خفق خالية من الدسم.
- ¼ ملعقة صغيرة ملح.
- ½ كوب جبن شيدر خالى الدسم مبشور.

الطريقة:
- يسخن الفرن على حرارة متوسطة.
- تقطع شرائح الجلاش بالعرض إلى نصفين،ثم ينثر زاز الزيت على كل شريحة.
- تُفرد كل شريحتين من الجلاش فى قاع قالب مافن، وتُسويان جيداً على القاع والجوانب بحيث يأخذان شكل القالب.
- تغسل حبات الطماطم الصغيرة، وتقطع إلى نصفين ثم تسكب فى وعاء عميق.
- تقطع شرائح اللحم المدخن إلى مكعبات صغيرة، ثم تضاف إلى الطماطم.
- يضاف البقدونس المفرى إلى الطماطم، وتخلط المكونات معاً جيداً، ثم توزع على قوالب المافن.
- فى وعاء عميق آخر، يخفق بياض البيض والكريمة والملح بالمضرب اليدوى حتى تمتزج المكونات جيداً معاً.
- يسكب المزيج بحرص داخل أوعية المافن، ثم ينثر الجبن الشيدر أعلاه.
- يُخبز المافن فى الفرن من 13 إلى 15 دقيقة أو حتى يتماسك مزيج الحشو.
- يُخرج المافن من الفرن، ويترك فى القالب لمدة 5 دقائق، ثم يُخرج من القوالب ويرص فى صحن التقديم.

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلى رمضان مافن بالشوكولا،حلويات رمضانية مافن بالشوكولاوالموز ReeMi وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 0 May 19, 2013 12:21 PM
طريقة تحضير مقبلات اصابع الجبن في رمضان،مكونات اصابع الجبن الرمضانية ReeMi وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 May 14, 2013 03:09 PM
مقادير حلى مافن الذرة المكسيكي،مكونات وطريقة صنع مافن الذرة ReeMi وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 0 March 31, 2013 06:57 PM
مقبلات رمضان بالصور ، طريقة تحضير الكعك بالسالمون المدخن والجبن ، اجدد مقبلات رمضان إحسآس روح وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 July 20, 2012 03:53 PM
طريقة تحضير رول السمبوسة بالموتزاريلا ، مقبلات رمضان جديدة ، احدث مقبلات رمضانيه إحسآس روح وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات 0 July 20, 2012 03:50 PM


الساعة الآن 08:09 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر