فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم May 28, 2013, 12:34 PM
 
الرز بالحليب مشوي بالفرن،حلويات رمضان رز بحليب مشوي


الرز بالحليب مشوي بالفرن،حلويات رمضان رز بحليب مشوي



المقادير:
الكنافة
٥٠٠ غ كنافة شعر
٢ ملعقة كبيرة ماء الزهر (زهر الليمون)
١ ملعقة زبدة كبيرة
٢ ملعقة كبير سكر

الأرز بحليب (البحتة)
٢ ليتر حليب
٣/٤ كوب الارز
١ كوب سكر
١/٤ ملعقة مسكة
٢ ملعقة كبيرة ماء الزهر

للتزين
٥٠غ لوز مقشور
ملعقة زيت نباتي

طريقة التحضير:
نغلي الحليب على النار . نزيد الارز المنقوع ساعة ونحرك من حين لآخر حتى يجمد وتنفش حبة الارز وتبدأ بالذوبان، نضيف عندها السكر وماء الزهر والمستكة المطحونة ناعماً ثم يغلى خمس دقائق اضافية. نضع الارز بالحليب (البحتة) في صينية ستانلس ستيل بقطر ٣٥ سم ونتركه في الفرن حتى يصفر وتتشكل قشرة محمرة. عندها نخرج الصينية وتبرد في البراد .
قبل التقديم بقليل نقوم بتقليب الكنافة الشعر المنتوفة بالزبدة والسكر وتسقى بماء الزهر.
نقلي اللوز بالزيت النباتي.
تقدم البحتة مع الكنافة وتزين باللوز المحمر.





رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اطباق رمضانية شهية،طريقة صنع مشوي بالفرن في شهر رمضان ReeMi وصفات الطبخ 0 May 13, 2013 11:09 AM
طريقة عمل الكاسترد بالحليب والبرتقال ، حلويات رمضان جونان ، اروع حلويات رمضانيه إحسآس روح وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 0 July 21, 2012 12:24 AM
خطوات عمل الارز بالحليب ، حلويات رمضان بسيطه ، اشهى طبخات رمضان إحسآس روح وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 0 July 17, 2012 11:52 PM
طريقة عمل دجاج مشوي بالصور2015,طريقة تحضير مشوي الدجاج بالفرن 2015 Ruh وصفات الطبخ 1 May 17, 2011 06:13 AM
طريقة عمل دجاج مشوي على الفحم ،خطوات تحضير دجاج مشوي بالفحم Ruh وصفات الطبخ 1 December 5, 2010 05:34 AM


الساعة الآن 06:08 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر