فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم May 13, 2013, 10:50 AM
 
حلويات رمضان العثملية بالقشدة،طريقة صنع حبى رمضان العثملية بالقشطة

حلويات رمضان العثملية بالقشدة،طريقة صنع حبى رمضان العثملية بالقشطة






المقاديركنافة ,0.50 كيلو
نشا ,0.50 كوب
حليب قليل الدسم ,6 أكواب
سكر ,
ماء الزهر , ملعقة صغيرة
عصير ليمون ,2 ملعقة كبيرة
سمن نباتي , كوب
زيت ذرة , كوب
شيرة (قطر) , كوب
فستق حلبي ,0.25 كوب
طريقة التحضير
في قدر صغير، ضعي 2 كوب حليب واضيفي النشا، السكر، ماء الزهر.
وقلبيها بمضرب شبكي إلى أن يذوب النشا.
ضعي القدر على نار متوسطة إلى أن يغلي ويصبح سميكاً ثم ضعيه في الثلاجة.
ضعي بقية الحليب في قدر ودعيه يغلي ثم اضيفي إليه عصير الليمون.
صفيه من خلال مصفاة ناعمة وأضيفيه إلى خليط الحليب والنشا.
قلبي المزيج ليختلط جيداً ثم ضعيه بالثلاجة ليبرد.
أحضري صيينة مستديرة عالية الحافة.
ضعى فيها خيوط الكنافة إلى أن يتكون لديك طبقة سمكها حوالى 2 سم.
سخني الزيت والسمن ثم صبيه فوق الكنافة، بحيث تتغطى بكميةٍ وفيرة.
ضعي الصنية على نار متوسطة إلى أن يسخن السمن جيداً وتصبح الكنافة ذهبية اللون.
ثم انقليها وكرري نفس الخطوة لعمل طبقة اخرى.
دعيها تبرد ثم ضعي طبقة من الكنافة في طبق التقديم ووزعي فوقها القشطة.
ثم رشي فوقها بعض الشيرة، ثم طبقة ثانية من الكنافة وبعض الشيرة.
انثري عليها طبقة وفيرة من الفستق الحلبي، اتركيها جانبا إلى أن تلين ثم قدميه

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلويات رمضان القطايف بالقشطة،طريقة صنع فطائر بالقشطةفي شهر رمضان ReeMi وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 0 May 11, 2013 03:56 PM
حلويات رمضان بالصور ، طريقة تحضير توست بالكاسترد والمكسرات ، اروع حلويات رمضان مميزه إحسآس روح وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 0 July 21, 2012 12:11 AM
طريقة عمل كنافة بالقشطة ، كنافة رمضان بالصور ، حلويات رمضان لذيذه إحسآس روح وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 0 July 17, 2012 11:59 PM
حلويات رمضان بالخطوات ، طريقه عمل رقائق مثلثات بالقشطة ، اكلات رمضان تجنن إحسآس روح وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 0 July 17, 2012 11:50 PM
خطوات تحضير العثملية بالصور ، حلويات رمضان مميزه ، اشهى اطباق رمضان إحسآس روح وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم 0 July 17, 2012 11:43 PM


الساعة الآن 05:35 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر