|
|||||||
| وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم طرق عمل, وصفات, عصائر, عصير, حلى, حلويات, ايسكريم |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
May 3, 2013, 10:32 PM
|
||
|
|
||
|
براونيز الجبنه, طريقة تحضيربراونيز الجبنه
براونيز الجبنه, طريقة تحضيربراونيز الجبنه
[IMG]https://www.arabia****ing.com/image.php?width=540&image=/userimages/recipe_images/hpePgqE1z5h5wmwsy.jpg[/IMG] المقادير:مقادير البراونيز : ================= 1 كوب دقيق 2 كوب سكر بودره 3/4 كوب زبده 3 بيضات 1 م ص فانيليا سائله 150 جم شوكولاته خام رشة ملح مقادير الحشو : ============= 150 جم جبن كريمي (انا استخدمت فلادلفيا) 2 م ك دقيق 4 م ك سكر 1 بيضه 1 م ص فانيليا سائله الطريقة ومعلومات: طريقة البراونيز : نضع الشوكولاته و الزبده في حمام مائي الى ان يختلطوا , و ممكن استخدام المايكرويف بدل الحمام المائي على متوسط لمدة دقيقه و تكرر العمليه عند الحاجه و دي الطريقه اللي استخدمتها نضيف السكر و نقلب بمضرب شبك يدوي الى ان يختفي نضيف اول بيضه و نقلب الى ان تختفي نضيف ثاني و ثالث بيضه و معلقة الفانيليا و نقلب الى ان يختفي البيض نضيف الدقيق و رشة الملح و نقلب الى ان يتجانسوا , قوام الخليط غليظ نوعا ما نحضر صينية فرن مستطيله مقاس 7 * 11 بوصه و نبطنها بورق قصدير و ندهنا زبده نضع فيها خليط البراونيز و نساويه بالمعلقه و نتركه على جنب طريقة عمل الحشو : ================= نضيف مقادير الحشو ( الجبن , الدقيق , السكر , البيض , الفانيليا ) في وعاء الخفق و نخفق جيدا الى ان يتجانسو تماما نضع خليط الحشو فوق البراونيز و نساويه تدخل فرن حار مسبقا على درجة 180 لمدة 30_35 دقيقه و ننتظر الى ان تبرد تماما نقطعها لازم تبرد تماما عشان طعمها يبان 
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة تحضير معجنات اللبنه الجبنه بالصور ( مجلة المطبخ عدد شهر اغسطس بالصور ) | Yana | وصفات الطبخ | 2 | June 14, 2011 05:28 PM |
| طريقة عمل صينية الدجاج بالقشطة و الجبنه الشيدر بالصور،صينية الدجاج بالقشطة و الجبنه الشيدر | Ruh | وصفات الطبخ | 7 | December 5, 2010 08:57 AM |
| طريقة عمل فطائر الزعتر و الجبنه بالصور،خطوات عمل فطائر الزعتر و الجبنه | Ruh | وصفات الطبخ | 1 | December 2, 2010 04:54 PM |
| طريقة عمل فطائر الجبنه والبقدونس خطوة بخطوة بالصور،فطائر جبنة | ألاء ياقوت | وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات | 0 | August 4, 2010 07:12 PM |
| سمبوسه بحشوة الجبنه،طريقة عمل سمبوسه بحشوة الجبنه | ألاء ياقوت | وصفات المعجنات والسلطات والمقبلات | 1 | August 2, 2010 11:31 AM |
العرض العادي
