|
وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم طرق عمل, وصفات, عصائر, عصير, حلى, حلويات, ايسكريم |
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||
|
||
كيفية صنع حلى كب كيك التوفي وصلصة الشوكولاتة/مكونات كب كيك التوفي وصلصة الشوكولاتة
المقادير :
- نحضر قوالب كب كيك صغيرة، ونضع بها أكواب كيك ورقية. - ننخل الدقيق والبيكنج باودر والملح على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق. - نضع الزبدة والسكر في وعاء الخلاط. - نخلطهم بالضرب الشبكي على سرعة متوسطة. - نترك الخليط لمدة 3 دقائق في الخلاط ليصبح كريمياً وفاتح اللون. - نضيف البيض والفانيليا، مع استمرار تشغيل الخلاط. - نضيف الدقيق والحليب، ونشغل الخلاط لمدة دقيقة، إلى أن تختلط المواد. - نسكب خليط الكب الكيك في الأكواب حتى الثلث. - نخبز الكيك لمدة 15 دقيقة إلى أن ينضج ثم نتركه يبرد. - نحضر طبق التقديم، وننزع الورق عن الكب كيك ونضعه في الطبق. - نصب الحليب المكثف المحلى على الكيك، وننتظر حتى يتشربه. - نصب صلصة الشوكولاتة فوق الكيك ونضعه في البراد لساعات عدة. - نوزع صلصة التوفي على الكيك. - يمكننا وضع صلصة الشوكولاتة حسب الرغبة، ويمكننا الإكتفاء بالتوفي. - لتحضير صلصة الشوكولاتة: - نسخن القشدة والكريمة في قدر من “الستاينلس ستيل” على نار هادئة. - نضيف الشوكولاتة والكاكاو والفانيليا والقهوة إلى القشدة والكريمة. - نقلب المزيج إلى أن تذوب الشوكولاتة، ونتركه ليبرد. - لتحضير صلصة التوفي: - نضع الماء والسكر وعصير الليمون في قدر من “الستاينلس ستيل”. - نضع القدر على نار هادئة مع التقليب إلى أن يصبح السكر ذهبياً. - نضيف الكريمة مع التقليب بهدوء إلى أن تتجانس، ونتركها حتى تبرد. |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
حلى التوفي مع الصور،طريقة عمل حلى التوفي ،حلى قهوة روعه وجديد2011 | Ruh | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 0 | February 12, 2011 02:53 AM |
حلى موس الشوكولاتة ،كيك موس الشوكولاتة،حلى طبقات موس الشوكولاتة | Ruh | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 1 | December 16, 2010 05:40 AM |
كرات الشوكولاتة بحشوة الشوكولاتة | ألاء ياقوت | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 0 | October 28, 2010 01:47 AM |
طريقة عمل كيكة التوفي بالصور،خطوات تحضيركيكة التوفي ،كيكة التوفي بالصور | AHD Ashour | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 7 | April 21, 2010 09:48 PM |
تشيز كيك التوفى بالصور،طريقة عمل تشيز كيك التوفى بالصور،خطوات تحضيرتشيز كيك التوفى | AHD Ashour | وصفات الحلويات والعصائر و الآيسكريم | 2 | December 23, 2009 10:33 AM |