فيسبوك تويتر RSS


  #1  
قديم March 1, 2013, 01:30 PM
 
فوائد الثوم للوقاية من السرطان،فوائد الثوم،معلومات عن الثوم



فوائد الثوم للوقاية من السرطان،فوائد الثوم،معلومات عن الثوم



الثوم غذاء ودواء

أظهر اختبار جديد أن الثوم قد يكون محارباً قوياً للسرطان.



وقال الباحث في جامعة أوهايو إيرل هاريسون وزملاؤه إن الدراسة التجريبية تركزت على تقنية تحليلية لتحديد العناصر المكونة لمزيج ما بهدف التعرف على مواد تستخدم في اختبار للبول يكشف عمليات التسرطن المحتملة التي تعرف باسم النترزة (Nitrosation).


وبينت الدراسة أنه كلما تناول الناس كمية أكبر من الثوم كانت معدلات عمليات التسرطن المحتملة أقل. وقال هاريسون في بيان "أظهرت دراستنا أنه كلما استهلكنا كمية أكبر من الثوم انخفضت مؤشرات خطر السرطان".


يشار إلى أن عملية النترزة تبدأ غالباً عند التعرّض لمركبات النترات الموجودة في اللحوم المعالجة أو الطعام المعد على حرارة مرتفعة أو في المياه الملوثة بمخلفات صناعية، والتي يتحول 20% منها إلى نتريت تتحول بعدها إلى نيتروزامينات، قسم كبير منها وليست كلها مرتبطة بالسرطان.


واعتبر هاريسون أن الثوم قد يلعب دوراً في الحد من تكون المواد السامة التي يعتبر النيروجين أساساً لها

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فوائد الثوم لعلاج التسمم الغذائي،دراسة لفوائد الثوم بعلاج التسمم ReeMi الطب البديل 0 February 8, 2013 04:12 PM
فوائد الثوم للتنحيف،خلطات تنحيف بالثوم،اسهل وصفات التخسيس،فائدة الثوم للجسم Ruh الطب البديل 158 October 21, 2012 08:47 PM
سلس البول،اسباب سلس البول ،انواع سلس البول ،علاج سلس البول ،طرق علاج سلس البول Ruh مقالات طبية - الصحة العامة 1 May 2, 2012 07:00 PM
فوائد الثوم Garlic،اهمية الثوم للجسم،اسرار الثوم ،استعمالات الثوم Garlic Ruh الطب البديل 2 March 9, 2011 02:43 AM
فوائد الثوم الزهرة الزرقاء الطب البديل 6 July 27, 2008 05:42 AM


الساعة الآن 11:07 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير , حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر