#1
|
||
|
||
فوائد المشروم واستعمالاته،المشروم ،معلومات عن المشروم
فوائد المشروم واستعمالاته،المشروم ،معلومات عن المشروم
فوائد المشروم (عيش الغراب) القدماء المصريين هم أول الشعوب التي عرفت المشروم وأستخدمته في طعامها . ويتميز المشروم بأنه يحتوي على سعرات حرارية قليلة وقيمة غذائية كبيرة حيث يحتوى على البروتين بنسبة 9% ، والمواد النشوية بنسبة 13% ، ودهون بنسبة 1% وثلاثة أرباعه (75%) من الماء . وايضاً يحتوي على معادن مشابهة لتلك التي يحتويها جسم الإنسان مثل الفوسفور ، والصوديوم ، والكالسيوم ، . وهو غني بكمية كبيرة من خمسة أنواع من فيتامينات (B) المهمة للجسم . كما يحتوي على كمية من النيتروجين بجانب الكربون ، والأكسجين ، والهيدروجين ، وهذا ما يجعل تركيبه وطعمه شبيه باللحم المطبوخ . وهناك انواع كثيرة من عيش الغراب (المشروم) صالحة للاكل و جميعها كنز من الفوائد . فوائد المشروم : - تنشيط وتقوية جهاز المناعه . - علاج هشاشة الأظافر وسرعة تكسرها أو تقصفها وتشقق الشفتين واضطراب الرؤية . - يحمي الجسم من فقر الدم أو الأنيميا . - محاربه السرطان وخاصة سرطان الثدي . - مفيد للنساء لانه يساعد فى انتاج الاستروجين في الجسم . - يساعد على عمليات الهضم . - يمنع الإصابة بالبدانة . - يحمي الجسم من التهابات الجلد والأغشية المخاطية والأمعاء . - الوقاية والعلاج لامراض القلب . - يمنع نزيف الكلى وتضخم الطحال . ملحوظة : لايجب غسل المشروم بالماء الجارى ولكن يمسح بقطعة قماش نظيفة مبللة . |
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الروبيان المشوي مع المشروم .. | Mist | وصفات الطبخ | 4 | July 30, 2011 07:37 AM |
طريقة عمل الستيك المشروم بالصور | AHD Ashour | وصفات الطبخ | 0 | February 21, 2010 12:10 PM |
المشروم المقلي علي الطريقه الفرنسيه | AHD Ashour | وصفات الطبخ | 3 | January 26, 2010 09:43 AM |
الباستا بأنواع المشروم المختلفة | مجموعة أنسان | وصفات الطبخ | 1 | December 22, 2007 04:17 PM |
شوربة المشروم | روح زايد | وصفات الطبخ | 7 | October 31, 2006 12:48 AM |