§¤°~®~°¤§تورتة التفاح§¤°~®~°¤§

المقادير:
-120غ فارينة
-90غ سكر
-6 ملاعق اكل زيت
-6 م.أ حليب
-بيضتان
-كيس خميرة كميائية
-10غ زبدة طرية

للزينة:
-4 تفاحات
-بيضة
-60غ سكر
-50غ زبدة طرية

الطريقة: حضري العجينة: اخلطي الفارينة مع السكر في اناء و اجعلي ثقبا صبي فيه الزيت و الحليب و البيض كاملة, اخلطي الكل جيدا بملعقة خشبية و اضيفي الخميرة.
سخني الفرن (220 درجة) قشري التفاح الى انصاف دوائر. ادهني قالب خاص بالطورطات قطره 25سم, صبي فيه العجينة و زيني سطحها بقطع التفاح و دعيه يطهى لمدة 30 دقيقة.

حضري الكريمة: اخفقي بيضة, اضيفي اليها السكر و الزبدة و استمري في الخلط حتى تتحصلي على مزيج متجانس, صبي المزيج على الحلوى قبل 15 دقيقة من نهاية الطهي.

__________________
ابوهاجوس 2008
القناص مرعب الحراس 20
هلالي وافتخر